Resep: Lezat Keripik Ubi Ungu Tabur Keju

Keripik Ubi Ungu Tabur Keju. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Kerupuk yakni jawabannya. Disebut kripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah stop mengunyah. Apalagi jikalau kerupuk diolah dengan bumbu yang tepat. Ada banyak tipe keripik yang dapat memuaskan hasrat ngemil, antara lain kripik tempe, keripik usus, keripik pisang, kripik kentang, dan kerupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Keripik Ubi Ungu Tabur Keju.

Anda boleh memasak Keripik Ubi Ungu Tabur Keju dengan 6 bahan dan 8 langkah.

Bahan Keripik Ubi Ungu Tabur Keju

1. Sediakan 3 buah dari ubi ungu (kupas, cuci bersih, iris tipis).
2. Sediakan 1 sdt dari garam.
3. Sediakan 1/2 sdt dari baking soda.
4. Anda perlu 250 ml dari air.
5. Sediakan secukupnya dari Minyak goreng.
6. Anda perlu secukupnya dari Keju bubuk.

Cara Masak Keripik Ubi Ungu Tabur Keju

1. Siapkan ubi yang sudah diiris tipis ke dalam wadah.
2. Beri garam dan baking soda, aduk rata.
3. Tambahkan air, aduk hingga garam dan baking soda larut, diamkan kurang lebih 20 menit.
4. Tiriskan ubi yang sudah direndam dg larutan garam dan baking soda.
5. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api kecil, masukkan ubi, goreng hingga kering.
6. Setelah ubi kering tiriskan.
7. Masukkan ke dalam plastik, beri bubuk keju, kocok-kocok hingga tercampur rata.
8. Sajikan.

Keripik Ubi Ungu Tabur Keju.Demikian cara membuat keripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas agar lebih nikmat. Sekiranya berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.