Kripik ubi gula merah. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Keripik yaitu jawabannya. Disebut kerupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit berhenti mengunyah. Apalagi jika krupuk diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak jenis kripik yang dapat memuaskan impian ngemil, antara lain keripik tempe, kripik usus, krupuk pisang, kerupuk kentang, dan krupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Kripik ubi gula merah.
Baca juga : resep keripik jagungIbu boleh buatKripik ubi gula merah dengan 5 bahan dan 7 langkah.
Bahan Kripik ubi gula merah
- Sediakan 3 dari ubi jalar ukuran sedang.
- Anda perlu 1/4 kg dari gula aren/merah.
- Sediakan dari Minyak goreng.
- Sediakan 3 sdm dari gula putih.
- Sediakan secukupnya dari Air.
Cara Membuat Kripik ubi gula merah
- Kupas ubi jalar lalu cuci bersih.
- Iris tipis sesuai selera. Kalau saya suka tipis biar kriuk.
- Panaskan minyak lalu goreng ubi yg sudah di iris tipis..
- Setelah selesai semua ubi digoreng, Lelehkan gula merah dengan air. Aduk hingga mencair dan agak kental..
- Masukkan gula putih. Aduk rata..
- Masukkan ubi yg sudah digoreng tadi. Campur hingga tampilan gulanya seperti karamel..
- Angkat dan siap dihidangkan untuk cemilan.
Kripik ubi gula merah.Demikian cara membuat keripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas supaya lebih sedap. Jika mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.