Resep: Praktis Keripik Ubi Daun Jeruk

Resep Keripik Enak Gurih Renyah dan Sederhana

Keripik Ubi Daun Jeruk. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Kerupuk adalah jawabannya. Disebut keripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit berhenti mengunyah. Apalagi jikalau kerupuk diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak variasi kripik yang dapat memuaskan hasrat ngemil, antara lain keripik tempe, keripik usus, keripik pisang, krupuk kentang, dan kerupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Keripik Ubi Daun Jeruk. Dalam videoa kali ini saya akan memeberikan resep dan cara mengolah ubi jalar kripik balado yang rasanya enak pedas dan manis. Keripik Singkong Koet Daun Jeruk siap temani aktifitas #dirumahaja :-) PENGIRIMAN DARI CIAMIS untuk luar kota pakai EKSPEDISI POS KILAT.. Resep keripik singkong kini merupakan salah satu makanan ringan yang digemari oleh masyarakat Indonesia.

Baca juga : resep keripik jagung

Keripik Ubi Daun Jeruk Keripik ubi dengan tekstur yang renyah pasti bikin siapapun jatuh cinta saat mencobanya. Ternyata, supaya keripik ubi buatan kita tetap renyah dan Untuk membuat keripik ubi, tentu yang kita pilih adalah jenis ubi yang paling sedikit kandungan airnya. Ya, yang paling tepat digunakan adalah ubi. Ibu boleh buatKeripik Ubi Daun Jeruk dengan 9 bahan dan 10 langkah.

Bahan Keripik Ubi Daun Jeruk

  1. Sediakan 1 ruas dari ubi kayu.
  2. Sediakan 5 buah dari Cabe merah.
  3. Sediakan 3 siung dari Bawang putih.
  4. Anda perlu 1 blok dari Kaldu bubuk.
  5. Sediakan 5 lembar dari Daun jeruk (iris tipis).
  6. Sediakan Secukupnya dari garam.
  7. Sediakan Secukupnya dari penyedap.
  8. Sediakan Secukupnya dari Minyak utk menggoreng.
  9. Sediakan Secukupnya dari Pewarna makanan kuning + air sedikit.

Tips agar mendapatkan keripik singkong daun jeruk yang renyah, sebelum anda mencampurnya dengan baking powder, sebaiknya anda seka terlebih dahulu singkong goreng anda hingga mengering. Atau anda juga bisa membungkus nya dengan beberapa lapis serbet, dan kemudian tindih singkong. Masukkan keripik ubi kedalam toples dan siap untuk dinikmati. Keripik Ubi Ungu (Purple Sweet Potato Chips).

Cara Masak Keripik Ubi Daun Jeruk

  1. Kupas ubi, cuci bersih, iris menggunakkan ketam keripik ubi agar hasilnya tipis. Ini yg sy ftoin ditempat produksi keripik ubi daun jeruknya nnek Arkhan...
  2. Agar saat menggoreng tdk menggumpal2, cuci beberapa kali, tiriskan..
  3. Siapkan sedikit air lalu campur dengan garam dan pewarna makanan. Tuang bakal keripik ubi yg ditiriskan kedalam baskom, tuang air yg sudah dicampur pewarna makanan dan aduk rata. Biarkan sejenak, lalu tiriskan..
  4. Setelah air tdk menetes lagi ditirisan, goreng bakal keripik ubi dengan api sedang dan minyak sudah panas sambil di balik2, biar gak ngegumpal2. Setelah buih diminyak goreng berkurang, dan ubi tampak mengeras kyk kerupuk, angkat dan tiriskan, sisihkan dahulu..
  5. Goreng daun jeruk yg sudah di iris tipis td hingga kering saja, jgn gosong ya. Angkat dan tiris kan, lalu sisihkan dahulu..
  6. Siapkan cabe gorengnya, cabe merah dan bawang putih giling halus, tambah secukupnya garam. Setelah halus, langsung goreng + kaldu bubuk dengan minyak agak banyak, sesuaikan dengan jumlah keripik, setelah cabe bener2 masak, matikan api, biarkan sejenak, masukkan penyedap secukupnya, koreksi rasa..
  7. Setelah cabe goreng dingin, aduk bersama keripik ubi goreng td, sambil ditaburi dengan daun jeruk hingga rata..
  8. Menggoreng cabe harus bener2 masak, dan air yg terkandung di bawang dan cabe mengering agar keripik awet garingnya. Saat mencampur cabe dengan ubi, cabe gorengnya juga harus bener2 sudah dingin agar keripik gak kehilangan karakter garing nya 😅.
  9. Menggoreng dengan jumlah besar disarankan menggunakan mesin pengering agar tdk ada keripik yg menggumpal, waktu menggoreng tdk lama, dan mudah saat mengemas hasil produksi keripik ini, bumbunya pun tersebar merata..
  10. Selamat mencoba, semoga sukses 😄.

Keripik Ubi Daun Jeruk.Demikian metode membikin kerupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas supaya lebih enak. Apabila ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Ubi jalar ungu dikenal memiliki kadar Antosianin yang tingi dalam kandungannya Antosianin memiliki Pengolahan keripik ubi ungu dilakukan dengan mesin dan alat pendukung serta ditangani oleh para ahli dibidangnya. Daun jeruk didapat dari tanaman jeruk. Daun jeruk digunakan untuk berbagai keperluan, salah satunya menambah aroma harum dalam masakan. Daun jeruk sebagai perasa makanan, digunakan dalam olahan keripik, contohnya keripik tempe rasa daun jeruk. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.