Stik Bawang Seledri. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Kripik merupakan jawabannya. Disebut kerupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit stop mengunyah. Apalagi bila kripik diolah dengan bumbu yang tepat. Ada banyak ragam kripik yang bisa memuaskan impian ngemil, antara lain kerupuk tempe, kripik usus, keripik pisang, kerupuk kentang, dan keripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Stik Bawang Seledri.
Baca juga : resep keripik jagungAnda boleh buatStik Bawang Seledri dengan 11 bahan dan 5 langkah.
Bahan Stik Bawang Seledri
- Anda perlu 2,5 gelas dari tepung terigu.
- Sediakan 1 gelas dari tepung sagu.
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Sediakan 3 sdm dari margarin.
- Sediakan 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih (jk ukurannya kecil,tambahkan).
- Anda perlu 1 sachet dari royco.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 5 batang dari seledri.
- Anda perlu 0,5 gelas dari air es.
- Anda perlu dari minyak goreng untuk menggoreng.
Cara Masak Stik Bawang Seledri
- Campur tepung terigu dan tepung sagu. Masukkan royco,margarin, garam, telur,seledri rajang dan bawang merah serta putih yg sudah dihaluskan. Uleni sampai rata sambil tambahkan air es sedikit demi sedikit..
- Uleni sampai kalis.
- Giling memakai noodle maker. Kalo ga punya pake botol syrup jg bisa..😉.
- Dan goreng hingga kekuningan.
- Gelas untuk ukurannya.
Stik Bawang Seledri.Demikian sistem membikin keripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus sambal agar lebih sedap. Seandainya mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.