Kue Bawang Seledri. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Kerupuk yaitu jawabannya. Disebut krupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah stop mengunyah. Apalagi bila krupuk diolah dengan bumbu yang tepat. Ada banyak tipe kerupuk yang dapat memuaskan asa ngemil, antara lain krupuk tempe, kerupuk usus, kerupuk pisang, kerupuk kentang, dan kerupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Kue Bawang Seledri.
Baca juga : resep keripik jagungAnda boleh buatKue Bawang Seledri dengan 10 bahan dan 3 langkah.
Bahan Kue Bawang Seledri
- Sediakan 1/2 kg dari Tepung terigu.
- Anda perlu 1 ons dari Tepung Tapioka/kanji.
- Sediakan 1 btr dari Telur.
- Anda perlu 1 1/2 sdm dari Minyak goreng.
- Anda perlu 8 siung dari Bawang putih (haluskan).
- Sediakan 2 siung dari Bawang merah (haluskan).
- Anda perlu 4 lbr dari seledri (hiris kecil-kecil).
- Sediakan secukupnya dari Penyedap rasa dan garam.
- Sediakan secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
- Sediakan 1 Gelas dari Santan kelapa.
Cara Membuat Kue Bawang Seledri
- Siapkan wadah kemudian kocok telur hingga mengembang tambahkan bawang putih,bawang merah, seledri, tepung terigu, tepung tapioka, garam/penyedap rasa, minyak goreng..
- Aduk semua bahan tersebut dengan memasukan santan kelapa sedikit demi sedikit agar tidak terlalu lembek, lakukan sampai adonan tercampur rata dan tidak lengket, kemudian cetak sesuai keinginan..
- Setelah dicetak goreng dengan minyak panas tunggu berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan. Siap di sajikan... selamat mencoba.. 🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟.
Kue Bawang Seledri.Demikian metode membikin keripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus sambal agar lebih nikmat. Kalau berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.