Keripik Bawang Renyah. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Kerupuk ialah jawabannya. Disebut kripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah stop mengunyah. Apalagi sekiranya krupuk diolah dengan bumbu yang tepat. Ada banyak macam kerupuk yang dapat memuaskan asa ngemil, antara lain keripik tempe, kripik usus, krupuk pisang, kripik kentang, dan keripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Keripik Bawang Renyah.
Baca juga : resep keripik jagungIbu boleh memasak Keripik Bawang Renyah dengan 11 bahan dan 6 langkah.
Bahan Keripik Bawang Renyah
- Sediakan 1,5 kg dari Tepung Terigu.
- Sediakan 2 biji dari telur.
- Anda perlu 2 gelas dari santan kental.
- Anda perlu 1,5 SDM dari margarin.
- Anda perlu 1,5 SDM dari garam.
- Anda perlu 1 sachet dari Royco rasa ayam.
- Sediakan 1 sachet dari ladaku.
- Sediakan 1,5 ons dari Bawang merah.
- Sediakan 6 siung dari Bawang putih.
- Sediakan 1 ons dari Daun seledri.
- Sediakan dari Minyak goreng 1 liter..
Cara Masak Keripik Bawang Renyah
- Siapkan semua bahan:Kupas bawang merah dan bawang putih, cuci bersih dan diiris.Potong-potong tipis seledri..
- Masak santan,bawang yang telah diiris,aduk sampai mendidih, tambahkan garam dan margarin, lalu dinginkan..
- Campur semua bahan dan diaduk rata..
- Uleni adonan sampai Kalis dan tidak lengket ditangan, kalau terlalu kering tambahkan air matang sedikit demi sedikit.Diamkan sebentar...
- Gilas adonan boleh pakai ampia atau penggilas adonan yang ada, lalu dipotong2 sesuai selera...
- Goreng keripik yang sudah dipotong2 sampai berwarna kuning lalu ditiriskan.Irit minyak. Hasilnya renyah ingin mengunyah terus, tidak bosan-bosannya... Alhamdulillah... Maknyuus...
Keripik Bawang Renyah.Demikian metode membikin keripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas agar lebih nikmat. Bila ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.