Cara termudah Memasak Lezat Stik bawang renyah tanpa telur ala Ika

Resep Keripik Enak Gurih Renyah dan Sederhana

Stik bawang renyah tanpa telur ala Ika. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Keripik ialah jawabannya. Disebut keripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah berhenti mengunyah. Apalagi apabila kripik diolah dengan bumbu yang tepat. Ada banyak variasi krupuk yang dapat memuaskan asa ngemil, antara lain krupuk tempe, kripik usus, kripik pisang, kripik kentang, dan kripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Stik bawang renyah tanpa telur ala Ika.

Baca juga : resep keripik jagung

Stik bawang renyah tanpa telur ala Ika Ibu boleh memasak Stik bawang renyah tanpa telur ala Ika dengan 13 bahan dan 5 langkah.

Bahan Stik bawang renyah tanpa telur ala Ika

  1. Sediakan 750 gr dari tepung terigu serbaguna (segitiga biru).
  2. Sediakan 200 gr dari terigu protein tinggi (Cakra kembar).
  3. Anda perlu 50 gr dari tepung kanji/tapioka.
  4. Anda perlu 50 gr dari margarin, dicairkan.
  5. Anda perlu dari Bumbu:.
  6. Anda perlu 7 siung dari agak besar bawang putih.
  7. Sediakan 1 bulatan dari kemiri.
  8. Sediakan dari Tambahan:.
  9. Anda perlu dari Daun jeruk potong kecil² dan tipis² (pake seledri jg bisa).
  10. Sediakan 1,5 bgks dari royco.
  11. Anda perlu 5 sdm dari lada bubuk (me: merica dihaluskan).
  12. Sediakan secukupnya dari Garam.
  13. Sediakan secukupnya dari Air matang.

Cara Masak Stik bawang renyah tanpa telur ala Ika

  1. Haluskan bumbu. Kemudian campur jadi satu semua bahan dalam wadah bersih. Tambahkan air sedikit-sedikit, jgn dituang semua dikira kira yaaa. Jgn terlalu lembek adonan nya yaaa..
  2. Kemudian uleni hingga sedikit kalis atau yg penting ga lengket ditangan. Kemudian bagi² menjadi bbrp bulatan²..
  3. Lalu giling, pipihkan dan tipis kan dgn gilingan mie, setelah didapat ketebalan yg disuka kemudian giling kembali ditempat utk menggiling mie yg agak lebar. Jgn lupa sambil ditaburi tepung kanji sedikit² aja supaya ga saling lengket. (Ketebalan adonan sesuai selera yaaa. Kalo aku suka nya yg agak tipis dikit, karena lebih renyaah hehe).
  4. Kemudian goreng dlm minyak panas yg bnyk dgn api sedang, goreng sampai adonan sampe terlihat kuning², kemudian lngsg angkat. Tiriskan. Sajikan deeeh..
  5. Ini beneran renyaaaaah banget loh biarpun gapake telur hehe selamat mencoba yaa..😊😊.

Stik bawang renyah tanpa telur ala Ika.Demikian sistem membuat keripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus sambel agar lebih sedap. Seandainya mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.