Resep: Lezat Stik Bawang / Kue Bawang renyah dan empuk

Resep Keripik Enak Gurih Renyah dan Sederhana

Stik Bawang / Kue Bawang renyah dan empuk. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Keripik ialah jawabannya. Disebut kerupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah berhenti mengunyah. Apalagi sekiranya krupuk diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak macam kerupuk yang dapat memuaskan cita-cita ngemil, antara lain kerupuk tempe, keripik usus, keripik pisang, keripik kentang, dan krupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Stik Bawang / Kue Bawang renyah dan empuk.

Baca juga : resep keripik jagung

Stik Bawang / Kue Bawang renyah dan empuk Ibu boleh buatStik Bawang / Kue Bawang renyah dan empuk dengan 10 bahan dan 4 langkah.

Bahan Stik Bawang / Kue Bawang renyah dan empuk

  1. Anda perlu 1 kg dari tepung terigu.
  2. Anda perlu 40 gr dari margarin.
  3. Anda perlu 2 butir dari telur.
  4. Anda perlu 50 gram dari bawang putih.
  5. Sediakan 25 gram dari bawang merah.
  6. Sediakan 1/2 sdt dari merica.
  7. Sediakan 1 sdm dari garam.
  8. Sediakan 1 sdm dari kaldu bubuk.
  9. Anda perlu 230 ml dari air.
  10. Anda perlu 3 batang dari seledri ambil daunnya potong halus.

Cara Membuat Stik Bawang / Kue Bawang renyah dan empuk

  1. Giling halus bawang putih dan bawang merah dengan air 50 ml dari air 230 ml. Masukan semua bahan jadi satu. Kecuali air.
  2. Masukan air sisa sedikit demi sedikit sampai adonan kalis, adonan jangan terlalu lembek, kira2 agak sedikit kering..
  3. Giling menggunakan pasta maker dr No. 1,3,6 sampai 8. Setelah itu potong2 memanjang. Goreng sampai coklat keemasan..
  4. Note. Untuk takaran sendoknya, saya menggunakan sendok takar seperti gambar dibawah ini.

Stik Bawang / Kue Bawang renyah dan empuk.Demikian metode membikin kripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe supaya lebih sedap. Jikalau berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.