Stik kue bawang renyah. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Kerupuk adalah jawabannya. Disebut keripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah berhenti mengunyah. Apalagi jikalau krupuk diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak variasi krupuk yang bisa memuaskan asa ngemil, antara lain kripik tempe, krupuk usus, krupuk pisang, krupuk kentang, dan keripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Stik kue bawang renyah. Kue stik bawang mungkin sudah tidak asing lagi di telinga anda. Kue stik bawang memiliki rasa gurih dan renyah yang sangat cocok untuk menemani anda ketika. Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan?
Baca juga : resep keripik jagungRasanya yang gurih dan renyah membuat kue bawang menjadi salah satu camilan yang kerap disajikan di berbagai acara, seperti arisan hingga camilan Membuat kue bawang juga terbilang cukup mudah. Anda pun dapat mempraktikkannya di rumah untuk membuat camilan renyah ini. Ada juga yang menamainya kue stik bawang karena memang bentuknya yang mirip dengan stik atau tongkat yang panjang. Ibu boleh memasak Stik kue bawang renyah dengan 12 bahan dan 5 langkah.
Bahan Stik kue bawang renyah
- Anda perlu 500 gr dari terigu.
- Anda perlu 1 sachet dari santan kara.
- Anda perlu 125 gr dari tepung tapioka atau aci.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk rasa ayam atau kaldu jamur.
- Anda perlu 50 gr dari margarian.
- Anda perlu 200 ml dari air.
- Sediakan 2 batang dari daun bawang rajang halus.
- Anda perlu 15 batang dari seledri rajang halus.
- Anda perlu 3 dari siaung bawang putih haluskan.
- Anda perlu 5 dari siang bawang merah haluskan.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
Karena terbuat dari bawang dengan tepung, maka bisa dibayangkan bukan bagaimana gurihnya resep kue bawang renyah yang akan kita buat kali ini. Cara Membuat Kue Bawang Renyah dan Gurih: Pertama, masukkan tepung terigu ke wadah yang cukup besar. Akhirnya resep bikin kue sederhana ini selesai juga. Ada pula yang menamai dengan stik bawang soalnya mirip sekali dengan tongkat.
Cara Masak Stik kue bawang renyah
- Cmprkan semua bahan tepung terigu, tapioka,bawang merah halus bawang putih halus,garam,kaldu,margarin,telur, daun bawang, saledri dan uleni sampai rata setelah rata masukkan air sedikit demi sedikit hingga kalis dan bisa dibentuk.
- Setelah kalis giling dg penggiling pasta mulai dr no.1 dan ulangi 1.x dan terus ke no 2 hingga no.5.
- Setelah jadi lembaram tipis giling dengan pengiling bentuk mie yg lebar sedang ya jgn yg kecil.
- Setelah selesai dibentuk semua tinggal goreng hingga kuning emas ya.
- Setelah selesai semua digoreng masukkan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.
Stik kue bawang renyah.Demikian metode membikin kripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus sambal supaya lebih sedap. Sekiranya berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Kue bawang merupakan panganan jenis camilan yang masuk kategori keripik, umumnya bentuknya tipis-tipis seperti keripik atau memanjang seperti bentuk korek api. Oleh karena itu kue yang satu ini sudah pasti memiliki tekstur yang renyah, disamping renyah karena salah satu bahan dasarnya. RESEP KUE STIK BAWANG GURIH DAN RENYAH. Kue bawang sederhana ini bisa dibuat sendiri dengan cara yang mudah untuk melengkapi aneka menu cemilan sederhana di rumah sehingga tidak perlu menunggu hari lebaran tiba sebagai pelengkap kue kering. Setiap lebaran selalu ada sajian kue kering enak, renyah dan gurih yaitu kue bawang.