Kue Bawang Kriuk. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Krupuk ialah jawabannya. Disebut keripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah berhenti mengunyah. Apalagi bila krupuk diolah dengan bumbu yang tepat. Ada banyak jenis kerupuk yang bisa memuaskan hasrat ngemil, antara lain kripik tempe, keripik usus, kerupuk pisang, krupuk kentang, dan keripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Kue Bawang Kriuk.
Baca juga : resep keripik jagungAnda boleh buatKue Bawang Kriuk dengan 10 bahan dan 5 langkah.
Bahan Kue Bawang Kriuk
- Sediakan 1 kg dari tepung terigu.
- Anda perlu 150 gram dari mentega.
- Anda perlu 1 sachet dari merica bubuk.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Sediakan 300 ml dari santan.
- Sediakan 5 siung dari bawang merah iris halus.
- Sediakan 1 bungkus dari kaldu bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Seledri dan daun bawang.
- Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
Cara Masak Kue Bawang Kriuk
- Campur semua bahan kecuali santan dan telur. Aduk rata.
- Setelah itu masukkan telur dan santan sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis dan dapat di bentuk..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Gulung memanjang. diamkan adonan kurang lebih 15 menit..
- Kemudian iris tipis menggunakan pisau yang benarĀ² tajam agar hasilnya bagus sampai selesai..
- Panaskan minyak goreng. Goreng dengan api cenderung kecil hingga matang atau kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
Kue Bawang Kriuk.Demikian sistem membikin kerupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas supaya lebih enak. Jika berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.