Stik Bawang Renyah (Eggless). Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Keripik adalah jawabannya. Disebut keripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit stop mengunyah. Apalagi jika keripik diolah dengan bumbu yang ideal. Ada banyak jenis kripik yang bisa memuaskan asa ngemil, antara lain krupuk tempe, kripik usus, kripik pisang, krupuk kentang, dan keripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Stik Bawang Renyah (Eggless).
Baca juga : resep keripik jagung
Ibu boleh memasak Stik Bawang Renyah (Eggless) dengan 10 bahan dan 5 langkah.
Bahan Stik Bawang Renyah (Eggless)
- Anda perlu 250 gr dari terigu segitiga.
- Anda perlu 1 sdm dari maizena.
- Sediakan 1 sdm dari tapioka/kanji.
- Sediakan 4 sdm dari minyak.
- Sediakan 1 batang dari seledri.
- Anda perlu secukupnya dari Air panas.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Sediakan 8 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 3/4 sdm dari garam.
- Anda perlu Opsional dari : bubuk cabe.
Cara Membuat Stik Bawang Renyah (Eggless)
- Campurkan tepung, bumbu halus, seledri yg sudah dirajang, minyak, dan bubuk cabe (opsional)..
- Masukkan air panas sedikit-sedikit sampai adonan bisa dipulung..
- Gilas adonan menggunakan rolling pin (usahakan tipis yaa) lalu potong-potong memanjang. Bisa juga pakai gilingan mie, lebih simple 👌.
- Goreng dengan minyak panas api kecil. Tunggu hingga keemasan, angkat lalu tiriskan..
- Stik bawang siap disajikan ❤️.
Stik Bawang Renyah (Eggless).Demikian metode membikin kerupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe supaya lebih enak. Jikalau ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.
