Stick Bawang Keju Crunchy. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Keripik merupakan jawabannya. Disebut kerupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah stop mengunyah. Apalagi bila keripik diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak jenis keripik yang dapat memuaskan hasrat ngemil, antara lain kripik tempe, krupuk usus, kripik pisang, krupuk kentang, dan krupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Stick Bawang Keju Crunchy.
Baca juga : resep keripik jagungIbu boleh buatStick Bawang Keju Crunchy dengan 11 bahan dan 7 langkah.
Bahan Stick Bawang Keju Crunchy
- Sediakan 600 gr dari tepung s*gi**ga b**u.
- Anda perlu 150 gr dari tepung tapioka.
- Anda perlu 6 batang dari daun seledri (ambil daun2nya aja yg dibanyakin).
- Sediakan 1 bgks dari r*yco ayam.
- Sediakan 2 butir dari putih telur.
- Sediakan 100 ml dari mentega cair.
- Sediakan 2 pack dari keju (1 pack keju cheddar dan 1 pack keju edam) diparut.
- Anda perlu dari Garam (utk tes rasa).
- Sediakan 130 ml dari air hangat matang.
- Sediakan dari Bawang merah dan bawang putih (dihaluskan).
- Sediakan dari Minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat Stick Bawang Keju Crunchy
- Campur mentega cair (yg sdh dingin) dgn putih telur, sisihkan.
- Campur tepung, bumbu halus, seledri, keju parut, r*yco dan garam. Aduk2 rata.
- Masukkan campuran mentega dan putih telur ke dalam adonan tepung.. Uleni.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga kalis...
- Giling adonan dengan gilingan pasta.. Krn ga punya aku pake botol kaca. Taburi dgn tepung trlbh dahulu di talenannya ya biar ga nempel2.
- Potong2 sesuai selera.. Klo aku dibikin panjang dan tipis (biat enyak klo dimakan).
- Goreng dengan minyak panas, api sedang cenderung kecil (biar ga cepet gosong).
Stick Bawang Keju Crunchy.Demikian metode membuat krupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas supaya lebih nikmat. Jikalau ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.