Stik Bawang Gurih & Renyah #52. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Kerupuk yaitu jawabannya. Disebut kripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit stop mengunyah. Apalagi kalau krupuk diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak tipe keripik yang bisa memuaskan impian ngemil, antara lain keripik tempe, kripik usus, kripik pisang, keripik kentang, dan kripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Stik Bawang Gurih & Renyah #52.
Baca juga : resep keripik jagungAnda boleh memasak Stik Bawang Gurih & Renyah #52 dengan 14 bahan dan 5 langkah.
Bahan Stik Bawang Gurih & Renyah #52
- Anda perlu 10-15 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan 4 sdm dari tepung tapioka.
- Anda perlu 2 sdm dari tepung maizena.
- Sediakan 2 sdm dari blueband.
- Sediakan 3 sdm dari air matang.
- Sediakan dari Daun seledri (iris halus).
- Sediakan dari Minyak.
- Sediakan dari Bumbu / bahan yang di blender :.
- Anda perlu 5 dari Bawang putih.
- Anda perlu 7 dari Bawang Merah.
- Anda perlu Sejumput dari garam.
- Anda perlu Sejumput dari gula pasir (skip).
- Sediakan secukupnya dari Penyedap rasa.
- Sediakan 1 dari telur.
Cara Membuat Stik Bawang Gurih & Renyah #52
- Campurkan semua tepung, kemudian masukkan daun bawang dan margarin.. Aduk menggunakan tangan saja yaa.. Biar tercampur.. Kemudian tuang bahan yang sudah diblender tadi lalu uleni hingga kalis, jika belum kalis bisa tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis atau sudah tidak lengket, test rasa ya gaes, kalo menurut kalian masih kurang pas...
- Ambil sedikit adonan kemudian gulung menggunakan rolling pin atau gelas halus kalau tidak ada setipis mungkin.. Lebih bagus lagi kalau menggunakan alat mesin yaa, tapi saya tidak punyaa jadi seadanya saja. Kemudian bentuk adonan sesuai selera anda,.
- Panaskan minyaak, setelah panas bisa langsung masukkan, goreng hingga warna kecoklatan yaa.. Jika sekira sudah matang angkat dan tiriskan, Ulangi sampai habis.. Oiyaa goreng dengan api kecil aja biar matengnya merata...
- Tunggu sampai dingin dulu, kemydian masukkan kedalam toples kedap angin...
- Selamat mencoba 😊.
Stik Bawang Gurih & Renyah #52.Demikian metode membikin keripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe agar lebih nikmat. Jika berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.