Kue bawang simpel tpi renyah ala abelta. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Kerupuk ialah jawabannya. Disebut kerupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah berhenti mengunyah. Apalagi bila keripik diolah dengan bumbu yang ideal. Ada banyak variasi kerupuk yang dapat memuaskan cita-cita ngemil, antara lain kripik tempe, kripik usus, krupuk pisang, krupuk kentang, dan keripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Kue bawang simpel tpi renyah ala abelta.
Baca juga : resep keripik jagungAnda boleh memasak Kue bawang simpel tpi renyah ala abelta dengan 13 bahan dan 6 langkah.
Bahan Kue bawang simpel tpi renyah ala abelta
- Anda perlu 500 gram dari tepung terigu.
- Anda perlu dari tepung kanji.
- Sediakan 2 butir dari telur ayam.
- Anda perlu 1sdt dari tepung maizena.
- Anda perlu 1 sdt dari baking powder.
- Anda perlu 4 sdm dari mentega.
- Anda perlu dari Bawang putih.
- Sediakan dari Bawang merah.
- Anda perlu dari seledri di haluskan.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Penyedap rasa.
- Anda perlu dari Santan kelapa.
- Sediakan dari Minyak goreng.
Cara Masak Kue bawang simpel tpi renyah ala abelta
- Haluskan bawang putih & merah. Kemudian haluskan seledri..
- Campur tepung terigu + maizena + baking powder + telur + mentega + bumbu yg di haluskan tadi + garam & penyedap rasa (kalau saya pakai royco) dalam satu wadah..
- Adonan yg sudah di campur tadi, masukkan santan sedikit demi sedikit, sampai adonan bisa di bentuk & tdk lengket..
- Bentuk adonan sesuai selera (kalau saya, adonan di gilas di plastik & dibentuk memanjang, tanpa menggunakan ampia). Setelah semua adonan selesai di bentuk, jgn Lupa taburi tepung kanji agar tdk lengket..
- Panaskan minyak goreng,, lalu goreng kue bawang ny, hingga matang (agak kecoklatan). Lalu angkat & tiriskan. Oya, api ny jgn terllu besar ya bunda, nanti cepat gosong 😄.
- Setelah dingin kue bawang siap dinikmatin atau bisa di masukkan dalam toples.. Rasa ny di jamin, gk kalah sama yg di jual lho 😘😘👌👍.
Kue bawang simpel tpi renyah ala abelta.Demikian metode membikin kerupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus sambal agar lebih enak. Bila mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.