Stik bawang renyah. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Kripik yaitu jawabannya. Disebut keripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit berhenti mengunyah. Apalagi kalau kerupuk diolah dengan bumbu yang ideal. Ada banyak ragam krupuk yang bisa memuaskan cita-cita ngemil, antara lain krupuk tempe, keripik usus, keripik pisang, keripik kentang, dan krupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Stik bawang renyah. Kue stik bawang mungkin sudah tidak asing lagi di telinga anda. Kue stik bawang memiliki rasa gurih dan renyah yang sangat cocok untuk menemani anda ketika. NASA Images Solar System Collection Ames Research Center.
Baca juga : resep keripik jagungRasanya yang gurih dan renyah membuat kue bawang menjadi salah satu camilan yang kerap Membuat kue bawang juga terbilang cukup mudah. Anda pun dapat mempraktikkannya di rumah. Kue kering bawang ini adalah salah satu resep cemilan tradisional yang enak, renyah dan lezat Selain dibikin dengan bentuk stik yang panjang, resep kue bawang ini juga bisa dibuat dengan. Anda boleh memasak Stik bawang renyah dengan 10 bahan dan 12 langkah.
Bahan Stik bawang renyah
- Sediakan 500 gr dari Terigu protein Sedang/ Serbaguna.
- Sediakan 50 gr dari Tepung Sagu.
- Anda perlu 1 sdt dari bawang putih.
- Anda perlu 100 gr dari margarin.
- Sediakan 6 Siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 btg dari daun seledri (iris" halus).
- Sediakan 1 Bungkus dari Kaldu Bubuk.
- Anda perlu 1 butir dari telur (UK Sedang).
- Sediakan 2 sdt dari garam / Sesuai selera.
- Anda perlu 360 ml dari air (Enggak harus semua, sesuaikan dengan konsistensi adonan jgn smpai terlalu lembek atau lemas).
RESEP KUE STIK BAWANG GURIH DAN RENYAH. Kue bawang sederhana ini bisa dibuat sendiri dengan cara yang mudah untuk melengkapi aneka menu cemilan sederhana di rumah sehingga tidak. Stik bawang Stik bawang merupakan salah satu camilan tradisional ini menjadi favorit semua Cita rasa gurih dan renyah merupakan ciri khas dari kue yang diolah dengan digoreng ini, kue ini juga bisa. Cara Membuat Kue Bawang Renyah dan Gurih Ada pula yang menamai dengan stik bawang soalnya mirip sekali dengan tongkat.
Cara Masak Stik bawang renyah
- Sebelum ke resep aku sarankan untuk menggiling adonan pake alat penggiling mie ya, karena tebal tipis nya mempengaruhi hasil stik bawang nya nanti.
- Haluskan Bawang Putih Dan Garam, sisihkan.
- Cairkan Margarin, biarkan agak hangat lalu Tambahkan Bawang Putih yg sudah dihaluskan dengan garam, aduk rata.
- Dalam Wadah besar Ayak Tepung Terigu Serbaguna +Tepung Sagu.
- Buat lubang ditengah ayakan tepung,Lalu Masukan campuran Margarin Dan Bawang tadi.
- Tambahkan Telur+Seledri + Kaldu bubuk Dan uleni manual sambil dimasukan air sedikit demi sedikit, hentikan memasukan Terlalu banyak air jika dirasa adonan cukup until digilas (enggak Terlalu Kaku Dan enggak terlalu lembek).
- Bagi adonan jadi 4 bagian, gilas dengan mesin mie, sampai Tipis (kayak gini ya tipisnya).
- Baru dipotong sesuai selera, (aku pake mesin pemotongnya mie jadi seragam bentuknya).
- Panaskan Minyak Goreng agak banyak lalu Panaskan terlebih dahulu minyak nya baru Masukan sedikit"adonan stik yg sudah digilas Dan dipotong" tadi..
- Goreng hingga kuning keemasan, angkat lalu tiriskan (enggak perlu smpe Coklat bgt ya, kalo dirasa sudah cukup kering angkat).
- Disinilah proses penipisan adonan diperlukan kalo kurang tipis dan minyak kurang panas maka stiknya tidak keluar gelembung"seperti ini, jadi kalo bisa usahakan menggiling nya tipis ya dan minyak harus bener" panas sebelum adonan stik masuk dan masuk nya sedikit demi sedikit ya..
- Tips : *Gunakan Tepung Serbaguna ya jgn diganti dengan Tepung protein rendah apalagi protein tinggi nanti tekstur nya berbeda 😅 *Margarin pake yg biasa aja, aku pake merk Palmia *Penambahan Bahan cair saat Bahan kering sudah di ayak semua ya *Setelah adonan dibagi sebaik nya di giling manual dengan rolling pin atau dengan botol kaca, biar nanti kalo digiling dengan mesin mesin nya enggak cepat aus😅 *Usahain giling nya smpe Bener" Tipis ya.
Stik bawang renyah.Demikian metode membikin kerupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe agar lebih nikmat. Apabila berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Akan tetapi, anda bisa menikmati kue bawang yang renyah dan gurih kapanpun yang anda inginkan. Untuk jenis kue bawang yang akan kami buat saat ini yaitu kue bawang dalam bentuk stik. Buat kamu yang membuat stik bawan untuk dijual juga bisa. Karena makanan ini cocok banget dijadikan camilan atau menjadi teman makan mie instan. Ini resepnya agak beda dari yang sering sy share.