Kue Bawang/ Keripik Bawang. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Kripik yaitu jawabannya. Disebut krupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah stop mengunyah. Apalagi jikalau kripik diolah dengan bumbu yang tepat. Ada banyak macam keripik yang bisa memuaskan cita-cita ngemil, antara lain kripik tempe, kerupuk usus, kripik pisang, kerupuk kentang, dan kerupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Kue Bawang/ Keripik Bawang.
Baca juga : resep keripik jagungAnda boleh buatKue Bawang/ Keripik Bawang dengan 10 bahan dan 4 langkah.
Bahan Kue Bawang/ Keripik Bawang
- Anda perlu 500 gr dari Tepung Terigu.
- Anda perlu 4 Sdm dari Tepung Tapioka.
- Sediakan 4 Sdm dari Minyak Goreng.
- Anda perlu 1 btr dari Telur Ayam.
- Sediakan 1-2 bks dari Penyedap rasa Ayam (selera asinnya).
- Anda perlu Secukupnya dari lada bubuk.
- Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan Secukupnya dari daun seledri (iris halus).
- Sediakan Secukupnya dari air panas.
Cara Membuat Kue Bawang/ Keripik Bawang
- Siapkan bahan2 yg diperlukan. Uleg halus bawang merah dan bawang putih..
- Campur semua bahan jadi satu. Tuang air panas sedikit2 sambil di ulenin hingga kalis..
- Setelah kalis, giling adonan hingga tipis2 lalu potong sesuai selera. (saya giling mengunakan botol)..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga matang kecoklatan, sesekali di aduk2 supaya matang merata. Angkat, biarkan uap panasnya hilang. Bisa di simpan di toples..
Kue Bawang/ Keripik Bawang.Demikian cara membuat keripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas agar lebih sedap. Apabila ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.