Kripik Mbote(talas) rajanis(rasa jagung manis). Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Kerupuk merupakan jawabannya. Disebut kerupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah berhenti mengunyah. Apalagi bila kerupuk diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak tipe kerupuk yang dapat memuaskan hasrat ngemil, antara lain kripik tempe, krupuk usus, krupuk pisang, keripik kentang, dan krupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Kripik Mbote(talas) rajanis(rasa jagung manis).
Baca juga : resep keripik jagungIbu boleh buatKripik Mbote(talas) rajanis(rasa jagung manis) dengan 3 bahan dan 10 langkah.
Bahan Kripik Mbote(talas) rajanis(rasa jagung manis)
- Anda perlu 500 gram dari Talas (atau bhasa jawanya disebut mbote,gayong,enťeķ).
- Anda perlu dari soda kue.
- Anda perlu dari bumbu instan (saya pakai Antaka rasa jagung manis).
Cara Masak Kripik Mbote(talas) rajanis(rasa jagung manis)
- Kupas talas kmudian cuci.
- Potong tipis*,bisa jg pake pasahan atau serutan.
- Rendam talas yg sudah dipotong* td dengan air dicampur soda kue.
- Diamkan 5-10 menit.
- Kemudian tiriskan sampai airnya brkurang.
- Goreng dengan api sedang sambil dibolakbalik biar sekali saja agar keringnya merata dn tdk bnyak nyerap minyak.
- Setelah dirasa sudah kering,angkt dn tiriskan sampai minyaknya hilang.
- Masukan kripik yg sudh dingin kdlam toples.
- Tambahkan bumbu bubuk sesuai selera dn rasa.
- Kemudian tutup dan kocok* sampai bumbu merata, kripik ready to serve now 😄😘.
Kripik Mbote(talas) rajanis(rasa jagung manis).Demikian cara membikin krupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas supaya lebih nikmat. Jikalau berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.