Keripik Bawang. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Kripik yakni jawabannya. Disebut kripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah stop mengunyah. Apalagi jika keripik diolah dengan bumbu yang ideal. Ada banyak jenis krupuk yang dapat memuaskan impian ngemil, antara lain kripik tempe, kerupuk usus, keripik pisang, keripik kentang, dan keripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Keripik Bawang.
Baca juga : resep keripik jagung
Ibu boleh memasak Keripik Bawang dengan 7 bahan dan 4 langkah.
Bahan Keripik Bawang
- Anda perlu 350 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 50 gr dari tepung tapioka.
- Anda perlu 1 bungkus dari santan kara.
- Anda perlu 125 ml dari air.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih, haluskan.
- Anda perlu dari Daun seledri (iris).
- Anda perlu dari Garam.
Cara Masak Keripik Bawang
- Air & santan dicampur jadi satu. Aduk rata semua bahan (kecuali air & santan) kemudian masukkan air santan sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga kalis & tidak lengket.
- Ambil adonan sedikit demi sedikit, beri tepung pada alas agar tidak lengket kemudian gilas hingga tipis. Potong-potong sesuai selera.
- Panaskan wajan, pastikan minyak banyak & sudah panas. Masukkan satu per satu, goreng dengan api sedang sampai kering. Angkat & tiriskan.
- Keripik bawang siap dinikmati sebagai cemilan ataupun teman makan segala lauk ❤.
Keripik Bawang.Demikian metode membikin krupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas supaya lebih enak. Kalau berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.
