Keripik bawang/Onion Stick. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Krupuk merupakan jawabannya. Disebut kerupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit berhenti mengunyah. Apalagi bila krupuk diolah dengan bumbu yang ideal. Ada banyak tipe kerupuk yang dapat memuaskan impian ngemil, antara lain kripik tempe, krupuk usus, kripik pisang, kerupuk kentang, dan krupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Keripik bawang/Onion Stick.
Baca juga : resep keripik jagungAnda boleh memasak Keripik bawang/Onion Stick dengan 9 bahan dan 4 langkah.
Bahan Keripik bawang/Onion Stick
- Sediakan 300 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 50 gr dari tepung tapioca.
- Sediakan 130 cc dari air/130 gr air.
- Anda perlu 2 dari siung parutan bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari kaldu.
- Sediakan dari Daun Seledri dicincang.
- Anda perlu dari Daun bawang cincang.
- Sediakan 65 gr dari margarine.
Cara Membuat Keripik bawang/Onion Stick
- Pertama tama campur semua bahan kedalam loyang.
- Selanjutnya tambahkan air dan uleni adonan sampai kalis.
- Setelah adonan kalis, taburkan tepung diatas working surface lalu pipihkan adonan sampai benar2 tipis seperti yang terlihat pada gambar.
- Langkah selanjutnya adalah memotong adonan agar terlihat seperti pada gambar yang saya attached dibawah.... next step goreng dengan minyak panas, lalu angkat dan tiriskan ketika warna keripik sudah mulai kecoklatan ✌️. Selamat mecoba.
Keripik bawang/Onion Stick.Demikian sistem membuat kerupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus sambal agar lebih nikmat. Bila berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.