Resep: Praktis Keripik Bawang Tanpa Telur / Eggless

Keripik Bawang Tanpa Telur / Eggless. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Krupuk ialah jawabannya. Disebut kripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit stop mengunyah. Apalagi jikalau keripik diolah dengan bumbu yang ideal. Ada banyak macam keripik yang dapat memuaskan cita-cita ngemil, antara lain krupuk tempe, kerupuk usus, kripik pisang, krupuk kentang, dan keripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Keripik Bawang Tanpa Telur / Eggless.

Ibu boleh memasak Keripik Bawang Tanpa Telur / Eggless dengan 9 bahan dan 6 langkah.

Bahan Keripik Bawang Tanpa Telur / Eggless

1. Sediakan 300 gram dari terigu (saya pakai cakra kembar).
2. Anda perlu 80 gram dari tepung kanji.
3. Sediakan 40 gram dari margarin + 10 ml minyak.
4. Sediakan 20 gram dari keju parut (opsional).
5. Sediakan 100-150 ml dari air.
6. Anda perlu Secukupnya dari daun seledri, dicincang.
7. Anda perlu 5 siung dari bawang putih, dihaluskan.
8. Anda perlu 1 sdt dari garam.
9. Anda perlu 1 sdt dari penyedap rasa.

Cara Masak Keripik Bawang Tanpa Telur / Eggless

1. Campur semua bahann, kecuali air. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, hingga adonan terbentuk dan tidak menempel di tangan.
3. Bagi adonan menjadi 7 bagian, lalu pipihkan. Mau dibagi menjadi lebih kecil juga bolehh ya.
4. Giling di penggilingan dengan set di nomor 1, 3 dan 5. Ulangi menggiling di setiap set nomor 2-3 kali.
5. Porong adonan, sesuai selera. Kalo saya pakai potongan adonan yang bergerigi. Namanya apa yaahh, saya ga tauu hhee.
6. Panaskan minyak banyak, goreng adonan hingga kecoklatan.

Keripik Bawang Tanpa Telur / Eggless.Demikian metode membuat kerupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas agar lebih enak. Bila ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.