Mie Ayam Ekonomis. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Keripik merupakan jawabannya. Disebut keripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit berhenti mengunyah. Apalagi apabila krupuk diolah dengan bumbu yang ideal. Ada banyak ragam krupuk yang bisa memuaskan hasrat ngemil, antara lain keripik tempe, keripik usus, kripik pisang, keripik kentang, dan keripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Mie Ayam Ekonomis.
Baca juga : resep keripik jagungAnda boleh memasak Mie Ayam Ekonomis dengan 22 bahan dan 4 langkah.
Bahan Mie Ayam Ekonomis
- Anda perlu 1 bks dari mi kering (ris pake ekomi).
- Anda perlu 1/2 ikat dari sawi, potong2.
- Anda perlu dari Acar mentimun.
- Sediakan dari Kulit pangsit goreng.
- Anda perlu dari Toping ayam :.
- Sediakan 1/4 kg dari daging ayam bagian dada, rebus sbentar. Potong dadu kecil.
- Anda perlu 1/2 kg dari ceker ayam, rebus pake metode 5:30:7.
- Sediakan 1 bks dari bumbu soto basah siap pakai.
- Sediakan 5 sdm dari gula merah.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
- Sediakan 500 ml dari air.
- Sediakan 5 batang dari daun bawang, rajang kasar.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 1 batang dari sereh, geprek.
- Anda perlu 2 sachet dari saos pedas.
- Sediakan dari Bahan kuah : (dihaluskan).
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan 3 buah dari bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt dari garam.
- Sediakan 500 ml dari air.
Cara Masak Mie Ayam Ekonomis
- Dipanci besar masukkan air, bumbu soto basah, ceker rebus, daging ayam rebus, gula merah, daun bawang, daun salam, daun jeruk dab sereh. Masak hingga mendidih. Tambahkan kecap manis dan saos sambal. Aduk rata, masak hingga air menyusut tinggal seperempatnya. Matikan api.
- Rebus mi 5 menit saja. Rebus sawi kurleb 2 menit. Goreng kulit pangsit..
- Bahan kuah : rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus. Masak hingga mendidih lagi..
- Tata mie dimangkok, beri sawi rebus, toping ayam, ceker, acar mentimun dan kulit pangsit goreng. Siram dg kuah. Sajikan dg saos sambal dan saos tomat. Foto masih putihan. 😉😉.
Mie Ayam Ekonomis.Demikian metode membikin kripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus sambal supaya lebih sedap. Kalau ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.