Mie Ayam. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Krupuk yakni jawabannya. Disebut keripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit stop mengunyah. Apalagi kalau krupuk diolah dengan bumbu yang ideal. Ada banyak variasi krupuk yang bisa memuaskan cita-cita ngemil, antara lain kerupuk tempe, keripik usus, krupuk pisang, krupuk kentang, dan kripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Mie Ayam. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung.
Baca juga : resep keripik jagungMau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Anda boleh buatMie Ayam dengan 33 bahan dan 7 langkah.
Bahan Mie Ayam
- Anda perlu 400 gr dari ayam + hati, jeroan.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Anda perlu 8 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kunyit halus.
- Anda perlu 1/2 sdt dari jahe halus.
- Anda perlu 2 sdt dari kemiri halus.
- Sediakan 2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
- Anda perlu Sejumput dari pala bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari lengkuas halus.
- Anda perlu dari Bumbu cemplung.
- Anda perlu 2 btg dari sereh.
- Anda perlu 3 lbr dari daun salam.
- Sediakan 2 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 6 btg dari daun bawang.
- Sediakan 1/2 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu 3 sdm dari kecap manis.
- Sediakan 1 sdm dari saus tiram.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Anda perlu 500 ml dari air.
- Sediakan dari Kuah.
- Anda perlu 1 lt dari air.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih, geprek.
- Sediakan 2 sdm dari kecap ikan (aslinya kaldu jamur).
- Sediakan 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Anda perlu dari Pelengkap.
- Anda perlu 2 bks dari mie telor.
- Sediakan 2 btg dari caisim.
- Anda perlu Segenggam dari cabe rawit.
- Anda perlu Secukupnya dari kerupuk pangsit.
- Sediakan Secukupnya dari kecap.
- Anda perlu Secukupnya dari saos sambal.
Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Cara Membuat Mie Ayam
- Pisahkan tulang dengan daging ayam lalu potong kotak2. Sy memakai 3 potong daging ayam, selebihnya jeroan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun2, serai, ketumbar, merica, pala. Sy pakai 2 btg serai krn ukurannya kecil, jika serainya besar, pakai satu saja..
- Masukkan ayam, aduk rata dan masak sampai ayam berubah warna, tambahkan air, masak hingga air mendidih..
- Setelah air mendidih tambahkan irisan daun bawang, kecap manis, saus tiram, dan gula pasir. Masak hingga kuah agak asat. Koreksi rasa, tambahkan garam jika dirasa kurang..
- Kuah mie ayam: campur semua bahan kuah, masak dengan api kecil hingga mendidih. Kebetulan yg dipakai merica hitam..
- Pelengkap: Rebus mie hingga matang, tiriskan. Cuci bersih cabe rawit, rebus sebentar lalu uleg, setelah halus, siram dengan minyak panas. Siangi caisim, potong kecil2, rebus hingga matang, tiriskan..
- Cara penyajian: taruh secukupnya mie di mangkok, siram dengan kuah secukupnya lalu tambahkan caisim, cabe, saos sambal, kecap manis dan ayam beserta kuahnya. Jangan lupa kerupuk pangsitnya..
Mie Ayam.Demikian cara membuat keripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe agar lebih nikmat. Seandainya berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Kuah Wijen yang Lezat. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi Ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit dan jamur. Resep mie ayam asli spesial paling enak.