Bagaimana Membuat Praktis Mie Ayam Rumahan Enak

Resep Keripik Enak Gurih Renyah dan Sederhana

Mie Ayam Rumahan Enak. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Keripik yakni jawabannya. Disebut kripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah berhenti mengunyah. Apalagi jika kripik diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak ragam krupuk yang dapat memuaskan asa ngemil, antara lain kerupuk tempe, keripik usus, kripik pisang, keripik kentang, dan krupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Mie Ayam Rumahan Enak.

Baca juga : resep keripik jagung

Mie Ayam Rumahan Enak Anda boleh buatMie Ayam Rumahan Enak dengan 28 bahan dan 11 langkah.

Bahan Mie Ayam Rumahan Enak

  1. Anda perlu 100 gr dari Mie basah (saya beli di pasar).
  2. Anda perlu 250 gr dari Dada ayam fillet.
  3. Anda perlu dari Bumbu A Topping Ayam.
  4. Sediakan 1 siung dari Bawang putih.
  5. Sediakan 3 siung dari Bawang merah.
  6. Sediakan 1 sdt dari Bubuk ketumbar.
  7. Sediakan 1 sdt dari Masako ayam /Royco ayam.
  8. Sediakan 1/2 sdt dari Garam.
  9. Anda perlu 1/2 ruas jari dari kelingking Jahe.
  10. Anda perlu 1/2 ruas jari dari kekingking Kunyit.
  11. Sediakan 1 butir dari Kemiri.
  12. Anda perlu 2 sdm dari Minyak goreng (untuk menumis).
  13. Sediakan 4 sdm dari Air (untuk menumis).
  14. Sediakan dari Bumbu B Topping Ayam.
  15. Anda perlu 1 sdm dari Kecap asin.
  16. Sediakan 3 sdm dari Kecap manis.
  17. Sediakan dari Bahan minyak ayam.
  18. Anda perlu 75 gr dari Kulit ayam.
  19. Anda perlu 2 siung dari Bawang putih.
  20. Anda perlu 3 sdm dari Minyak sayur (di ganti minyak goreng tidak apa, asal baru).
  21. Anda perlu dari Bumbu Mie ayam.
  22. Anda perlu 1 sdm dari Minyak ayam.
  23. Anda perlu 1 sdt dari Kecap asin.
  24. Sediakan 1 sdm dari Kecap manis.
  25. Sediakan dari Bahan Pelengkap.
  26. Anda perlu Secukupnya dari Bawang Goreng.
  27. Sediakan Secukupnya dari Daun Bawang.
  28. Anda perlu Secukupnya dari Kerupuk pangsit.

Cara Masak Mie Ayam Rumahan Enak

  1. Rebus kurang lebih 10-15 menit daging ayam dengan air secukupnya.
  2. Sambil menunggu, campur haluskan Bumbu topping A. Kecuali minyak goreng dan air..
  3. Setelah daging ayam matang, tunggu agak dingin potong dadu kecil. Jangan dibuang ya air rebusan, untuk kuah mie. 😊.
  4. Panaskan 2 sdm minyak, tumis hingga harum bumbu A yang sudah di haluskan. Lalu tuang 4 sdm air. Tumis hingga rata.
  5. Tambahkan bumbu B topping ayam. Aduk hingga rata.
  6. Masukkan potongan ayam, tumis hingga bumbu meresap lalu angkat..
  7. Kita buat minyak ayamnya dahulu, iris tipis tapi jangan terlalu tipis bawang putih. Potong kecil-kecil kulit ayam. Tumis menggunakan api kecil semua bahan minyak ayam hingga kulit ayam kering. Setelah itu pisahkan minyak dan kulit ayam (Jangan buang kulit ayam yg kering tadi, boleh di cemil sambil masak kok) 😁.
  8. Rebus mie hingga matang (Note : Jangan terlalu lembek atau terlalu matang ya..) Tiriskan..
  9. Siapkan di mangkok bumbu mie ayam, tambahkan mie yg sudah matang..
  10. Panaskan kembali air rebusan daging hingga mendidih, ambil sedikit untuk kuah. Tuang ke dalam mangkok mie, aduk hingga merata..
  11. Tambahkan topping ayam dan bahan pelengkap. (Saya skip bahan pelengkap karena kurang suka daun bawang, dan krupuk pangsitnya saya lupa beli)😂 Mie ayam rumahan siap di santap.. Selamat mencoba.. 😄 Jangan lupa send recook ya...

Mie Ayam Rumahan Enak.Demikian cara membuat kripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus sambel supaya lebih nikmat. Bila berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.