Siomay Ayam Plus Pangsit Ayam Renyah. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Keripik merupakan jawabannya. Disebut kripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit stop mengunyah. Apalagi jikalau krupuk diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak macam kerupuk yang bisa memuaskan asa ngemil, antara lain krupuk tempe, kripik usus, kerupuk pisang, keripik kentang, dan krupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Siomay Ayam Plus Pangsit Ayam Renyah.
Baca juga : resep keripik jagungIbu boleh buatSiomay Ayam Plus Pangsit Ayam Renyah dengan 14 bahan dan 8 langkah.
Bahan Siomay Ayam Plus Pangsit Ayam Renyah
- Sediakan 200 gr dari ayam giling.
- Sediakan 5 sdm dari tepung terigu biasa.
- Anda perlu 15 lembar dari kulit pangsit goreng.
- Sediakan 1 batang dari loncang.
- Sediakan secukupnya dari Garam, Lada bubuk, dan Royco ayam.
- Anda perlu 1 butir dari telur ayam mentah.
- Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan 80 gr dari kacang tanah.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu dari Bumbu untuk sambal yang harus dihaluskan :.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 siung dari bawang merah.
- Sediakan 2 dari cabai merah keriting.
- Sediakan 2 dari cabai rawit.
Cara Masak Siomay Ayam Plus Pangsit Ayam Renyah
- Letakkan Ayam Giling pada baskom, masukkan telur mentah, garam, royco, lada, dan tepung terigu. Aduk hingga rata menggunakan sendok atau tangan yang bersih. Uleni adonan sampai tidak terasa lembek, kalau masih lembek bleh ditambah jumlah terigunya guys..
- Potong / Iris loncang halus, dan masukkan irisan loncang tersebut bersama dengan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam adonan. Uleni sampai tercampur rata..
- Siapkan Kulit pangsit goreng, isikan adonan ke dalam kulit pangsit, lalu tutup kulit pangsit sedemikian rupa agar adonan tidak keluar dan terbungkus rapi. Lakukan sampai adonan dan kulit pangsit habis.
- Goreng pangsit tersebut dengan api sangat kecil, ini agar isi pangsit matang sampai dalam dan kulit pangsit tidak cepat gosong. Angkat sampai kuning kecoklatan.
- Membuat bumbu Siomay : goreng kacang tanah, jangan sampai terlalu matang. lalu haluskan kacang yang sudah digoreng..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan kacang yang sudah dihaluskan tadi, lalu tambahkan air secukupnya agar agak encer. aduuk terus, tambahkan royco, gula pasir, daun jeruk dan garam secukupnya. Aduk sampai air berkurang. Lalu koreksi rasa..
- Jika sambal kacang terlalu kental, silahkan tambahkan air dan biarkan sampai mendidih. Tuangkan sambal kacang diatas pangsit somay yang sudah digoreng, lalu hidangkan, bisa ditambah saos dan kecap atau kelengkapan lain seperti kentang, kubis, atau telur rebus. Taburkan bawang goreng jika perlu..
- Mau belanja produk kosmetik dan fashion murah? Klik www.amozaindonesia.com GRATIS Ongkir lhoo. Happy cooking !.
Siomay Ayam Plus Pangsit Ayam Renyah.Demikian cara membuat krupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe supaya lebih nikmat. Seandainya berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.