Cara Mudah Membuat Praktis Krispi Usus / Keripik Usus Cemilan Gurih

Krispi Usus / Keripik Usus Cemilan Gurih. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Kerupuk ialah jawabannya. Disebut keripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah berhenti mengunyah. Apalagi kalau kerupuk diolah dengan bumbu yang tepat. Ada banyak tipe kripik yang bisa memuaskan cita-cita ngemil, antara lain keripik tempe, krupuk usus, krupuk pisang, kripik kentang, dan krupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Krispi Usus / Keripik Usus Cemilan Gurih.

Anda boleh memasak Krispi Usus / Keripik Usus Cemilan Gurih dengan 16 bahan dan 7 langkah.

Bahan Krispi Usus / Keripik Usus Cemilan Gurih

1. Sediakan 1/2 kg dari usus.
2. Sediakan 5 sdm dari terigu serbaguna.
3. Sediakan 5 sdm dari tepung beras.
4. Anda perlu 1 sdt dari masako sapi.
5. Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
6. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
7. Sediakan 1 sdt dari bumbu ungkep ayam.
8. Sediakan dari Bumbu ungkep ayam (bisa untuk berkali2, simpan dkulkas):.
9. Sediakan 10 pcs dari bawang putih.
10. Sediakan 1/2 bks dari sachet ketumbar bubuk.
11. Anda perlu 3 cm dari kunyit.
12. Anda perlu 1 cm dari jahe.
13. Sediakan 1 cm dari lengkoas.
14. Sediakan 7 sdm dari garam.
15. Anda perlu 2 pcs dari kemiri.
16. Sediakan 2 sdm dari air.

Cara Membuat Krispi Usus / Keripik Usus Cemilan Gurih

1. Bumbu ungkep ayam: blender semua bumbu + airnya, jk tdk langsung dipakai semua, bisa disimpan dkulkas, tahan 2-3 mingguan,,.
2. Cuci bersih usus, bilas dg perasan jeruk nipis kalau ada, kalau tdk ada bisa langsung rebus dg 1 sdt bumbu ungkep, rebus sampai kira2 air agak susut (kurleb 15 menit).
3. Campur tepung terigu, tepung beras, masako, lada, ketumbar, aduk rata, lalu gulingkan usus yg sdh ditiriskan ke atas campuran tepung tadi sambil sedikit ditekan2 agar tepung menempel.
4. Cipratkan lagi usus dg air sisaan ungkep, lalu taburi lagi dg tepung, dan guling2 kan lagi,,.
5. Panaskan minyak goreng, goreng usus dg minyak yg sdh panas dan gunakan api sedang, aduk2 sampai kekuningan,,,.
6. Nb.jika suka usus yg kering, boleh digoreng sampai agak kecoklatan, tp jk ingin usus yg renyah, gorengnya sampai kekuningan saja, angkat lalu tiriskan.
7. Sajikan deh,, :) smg bermanfaat,, ;).

Krispi Usus / Keripik Usus Cemilan Gurih.Demikian cara membuat kerupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas agar lebih enak. Apabila berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.