Siomay Ayam Tanpa Kulit Pangsit. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Krupuk yaitu jawabannya. Disebut kripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah berhenti mengunyah. Apalagi apabila keripik diolah dengan bumbu yang ideal. Ada banyak variasi kerupuk yang dapat memuaskan hasrat ngemil, antara lain kripik tempe, keripik usus, krupuk pisang, kripik kentang, dan kripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Siomay Ayam Tanpa Kulit Pangsit.
Baca juga : resep keripik jagungAnda boleh buatSiomay Ayam Tanpa Kulit Pangsit dengan 12 bahan dan 2 langkah.
Bahan Siomay Ayam Tanpa Kulit Pangsit
- Anda perlu 300 gram dari Ayam Cincang.
- Sediakan 200 gram dari Tepung Sagu Tani.
- Sediakan 2 siung dari Bawang Putih (diuleg/dihaluskan).
- Anda perlu 2 sdm dari Kecap Asin.
- Sediakan 3 sdm dari Minyak Wijen.
- Sediakan 1 sdt dari munjung Garam.
- Anda perlu 1 sdt dari Gula Pasir.
- Sediakan 1 helai dari Daun Bawang.
- Sediakan 1/4 sdt dari Merica Bubuk (optional).
- Sediakan 1/2 sdt dari Totole (optional).
- Anda perlu 1 butir dari Telur.
- Sediakan 3 kotak dari Es Batu.
Cara Masak Siomay Ayam Tanpa Kulit Pangsit
- Campur semua bahan, aduk sampai rata, jika sebelum Es Batu habis mencair teksturnya sudah lembek, tidak perlu melanjutkan pakai Es Batu;.
- Siapkan Kukusan, jika sudah mendidih/asap mengepul, letakkan Siomay di Kukusan (aku biasanya ambil pakai 2 sendok untuk membulatkan), kukus hingga matang kurang lebih 30 menit tergantung besar kecilnya Api..
Siomay Ayam Tanpa Kulit Pangsit.Demikian metode membuat kripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus sambel agar lebih enak. Kalau berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.