Kulit Pangsit. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Kripik adalah jawabannya. Disebut krupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit stop mengunyah. Apalagi kalau keripik diolah dengan bumbu yang ideal. Ada banyak variasi kripik yang bisa memuaskan impian ngemil, antara lain keripik tempe, keripik usus, keripik pisang, krupuk kentang, dan krupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Kulit Pangsit.
Baca juga : resep keripik jagungIbu boleh buatKulit Pangsit dengan 5 bahan dan 6 langkah.
Bahan Kulit Pangsit
- Anda perlu 250 gr dari tepung terigu.
- Sediakan 15 gr dari tepung tapioka.
- Anda perlu 15 ml dari minyak goreng.
- Anda perlu dari Air panas.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
Cara Membuat Kulit Pangsit
- Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan minyak makan lalu aduk terlebih dahulu..
- Setelah itu masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok nasi dan ketika air sudah tidak terlalu panas maka ulenin dengan menggunakan tangan sampai kalis..
- Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian dan giling dengan mesin pasta(gilingan kue bawang) menggunakan nomor 2..
- Setelah itu giling kembali ke penggiling paling tipis (nomor 6) lalukan sampai semua adonan selesai..
- Lalu potong-potong sesuai keinginan. Dan agar tidak lengket ketika ditumpuk beri sedikit tepung tapioka..
- Selamat mencoba.
Kulit Pangsit.Demikian cara membikin kripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas agar lebih sedap. Jika berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.