Keripik Kulit Lumpia. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Kripik ialah jawabannya. Disebut keripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah stop mengunyah. Apalagi jika keripik diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak macam kerupuk yang bisa memuaskan cita-cita ngemil, antara lain kerupuk tempe, kripik usus, kerupuk pisang, keripik kentang, dan krupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Keripik Kulit Lumpia.
Baca juga : resep keripik jagungIbu boleh memasak Keripik Kulit Lumpia dengan 5 bahan dan 5 langkah.
Bahan Keripik Kulit Lumpia
- Sediakan dari kulit lumpia 1 bungkus (15 lembar).
- Sediakan dari tepung terigu 2 sendok untuk perekat.
- Anda perlu secukupnya dari air putih.
- Sediakan secukupnya dari minyak goreng.
- Anda perlu dari bumbu tabur aneka rasa (yg saya pakai rasa bbq & jagung manis).
Cara Masak Keripik Kulit Lumpia
- Pertama tama campurkan 2 sendok terigu dan air putih secukupnya, untuk perekat.
- Gulung kulit lumpia 1 per satu, bisa dengan bantuan sedotan besar. gulung sampai habis, tiap ujung kulit lumpia diberi adonan terigu secukupnya agar kulit lumpia tidak ambyar.
- Setelah semua di gulung, gunting gulungan kulit lumpia tersebut dengan cara gunting menyerong.
- Setelah itu, goreng menggunakan minyak panas, hati hati jangan sampai gosong.
- Setelah matang, tambahkan bumbu tabur sesuai selera.
Keripik Kulit Lumpia.Demikian sistem membuat krupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus sambel supaya lebih sedap. Bila berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.