Resep: Lezat Batagor kulit pangsit

Batagor kulit pangsit. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Keripik merupakan jawabannya. Disebut kripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit stop mengunyah. Apalagi seandainya kerupuk diolah dengan bumbu yang tepat. Ada banyak variasi kerupuk yang dapat memuaskan asa ngemil, antara lain keripik tempe, krupuk usus, krupuk pisang, keripik kentang, dan kripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Batagor kulit pangsit. Halo kali ini saya membuat tutorial cara membuat Gorengan Pangsit atau Batagor yang biasa dijual abang-abang beserta ciloknya. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng.

Cara Membuat Batagor Kulit Pangsit Tahu Putih. Berikut Resep dan Cara Membuat Batagor Khas Bandung yang Enak, Mudah dan Spesial. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng adonan Batagor dan menumis bumbu bumbu halus nya. Anda boleh memasak Batagor kulit pangsit dengan 10 bahan dan 4 langkah.

Bahan Batagor kulit pangsit

1. Anda perlu 2 buah dari tahu.
2. Anda perlu 150 gram dari tepung tapioka.
3. Sediakan 10 sdm dari tepung terigu.
4. Anda perlu 1 ikat dari daun bawang.
5. Sediakan 2 siung dari bawang putih.
6. Sediakan 1 butir dari telur.
7. Sediakan secukupnya dari Air.
8. Anda perlu secukupnya dari Garam, penyedap dan merica.
9. Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
10. Sediakan dari Saos sambal untuk cocolan.

Kulitnya tidak terlalu tipis dan tidak terlalu tebal. Kulit pangsit atau dikenal dengan wonton ini berguna sebagai pembungkus makanan. Langkah berikutnya yaitu potong kulit pangsit sesuai selera, setelah itu buat cekungan lalu isi dengan adonan batagor. Berhubung gak tinggal di Indo dan kangen sama batagor.

Cara Masak Batagor kulit pangsit

1. Haluskan tahu, kemudian campur semua bahan kecuali air. Aduk hingga rata.
2. Jika sudah tercampir rata tambahkan air secukupnya hingga adonan terasa lebih lembut. Seperti ini yaaa....
3. Bungkus adonan dg kulit pangsit, sesuai kreasi bunda. Saya bentuk seperti ini...
4. Goreng batagor hingga kuning keemasan.

Batagor kulit pangsit.Demikian metode membikin kerupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus sambel supaya lebih enak. Jikalau berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Batagor beli di resto Indo dsni agak kurang yummy. Siram batagor dengan saus kacang yang sudah disiapkan. Bahan kulit pangsit mudah didapat di supermarket. Campur semua bahan sesuai jenis pangsit yang dibuat, uleni hingga kalis. Membuat batagor pangsit : Letakan adonan ke tengah tengah kulit pangsit kemudian satukan sudut kulit pangsit dan tekuk sedikit keluar.