Tahu Sutra dan Baso Berselimut Kulit Pangsit. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Kerupuk yakni jawabannya. Disebut kripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah berhenti mengunyah. Apalagi sekiranya keripik diolah dengan bumbu yang ideal. Ada banyak tipe krupuk yang bisa memuaskan cita-cita ngemil, antara lain krupuk tempe, kerupuk usus, krupuk pisang, kerupuk kentang, dan keripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Tahu Sutra dan Baso Berselimut Kulit Pangsit.
Baca juga : resep keripik jagungIbu boleh memasak Tahu Sutra dan Baso Berselimut Kulit Pangsit dengan 9 bahan dan 7 langkah.
Bahan Tahu Sutra dan Baso Berselimut Kulit Pangsit
- Anda perlu 5 potong dari Tahu sutra.
- Anda perlu 10 biji dari baso.
- Anda perlu 10 lembar dari kulit pangsit.
- Anda perlu secukupnya dari bubuk merica Ladaku.
- Sediakan secukupnya dari garam.
- Sediakan secukupnya dari gula.
- Sediakan secukupnya dari minyak goreng.
- Anda perlu secukupnya dari saos tomat.
- Sediakan secukupnya dari saos sambal.
Cara Membuat Tahu Sutra dan Baso Berselimut Kulit Pangsit
- Rebus baso terlebih dahulu di air mendidih, tiriskan, lalu hancurkan.
- Hancurkan tahu sutra menggunakan sendok lalu campurkan dengan baso yang sudah dihancurkan.
- Tambahkan bubuk merica, garam, dan gula sesuai selera.
- Olesi alas untuk mengukus dengan minyak goreng agar tidak lengket.
- Basahi kulit pangsit bolak balik dengan air lalu beri isian adonan tahu sutra dan baso di satu sisi kemudian rapatkan.
- Kukus selama 20 menit.
- Siap disajikan bersama saos tomat dan saos sambal sesuai selera.
Tahu Sutra dan Baso Berselimut Kulit Pangsit.Demikian cara membuat krupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus sambal supaya lebih enak. Sekiranya mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.