Resep: Lezat Kulit Pangsit Dimsum

Resep Keripik Enak Gurih Renyah dan Sederhana

Kulit Pangsit Dimsum. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Kripik yakni jawabannya. Disebut keripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit berhenti mengunyah. Apalagi jika krupuk diolah dengan bumbu yang ideal. Ada banyak ragam krupuk yang dapat memuaskan asa ngemil, antara lain keripik tempe, keripik usus, kripik pisang, keripik kentang, dan kerupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Kulit Pangsit Dimsum.

Baca juga : resep keripik jagung

Kulit Pangsit Dimsum Anda boleh memasak Kulit Pangsit Dimsum dengan 6 bahan dan 6 langkah.

Bahan Kulit Pangsit Dimsum

  1. Sediakan 12 sdm dari Terigu (me segitiga biru).
  2. Anda perlu 3 sdm dari Tapioka (me Tani kuning).
  3. Sediakan 1 sdm dari Minyak Goreng.
  4. Anda perlu Sejumput dari garam.
  5. Sediakan Secukupnya dari air mendidih.
  6. Sediakan Secukupnya dari Maizena untuk taburan (me Havana).

Cara Membuat Kulit Pangsit Dimsum

  1. Masukan terigu, tapioka, garam dan minyak ke dalam wadah (agak besar supaya mudah diuleni).
  2. Masukan sedikit demi sedikit air mendidih aduk pakai sendok/spatula.
  3. Setelah agak dingin uleni menggunakan tangan sampai kalis..
  4. Tutup dgn kain bersih/plastik 30 menit - 2 jam. Semakin lama semakin bagus. (Me 1 jam).
  5. Taburi alas penggilas dgn Maizena. Gilas dgn roller pin/botol/mesin penggilas adonan. Atur ketebal sesuai selera. Cetak dgn tutup gelas/pemotong adonan. (Me tutup gelas diameter 8,5 cm)..
  6. TIPS : Beri taburan Maizena di setiap lembaran; jika tdk langsung digunakan simpan di wadah kedap udara/plastik; umur simpan 3-4hr..

Kulit Pangsit Dimsum.Demikian sistem membikin keripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas supaya lebih sedap. Jika ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.