Martabak Jagung kulit pangsit. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Kripik merupakan jawabannya. Disebut kerupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit stop mengunyah. Apalagi jika kripik diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak tipe krupuk yang dapat memuaskan cita-cita ngemil, antara lain kripik tempe, krupuk usus, keripik pisang, keripik kentang, dan kripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Martabak Jagung kulit pangsit.
Baca juga : resep keripik jagungIbu boleh memasak Martabak Jagung kulit pangsit dengan 10 bahan dan 4 langkah.
Bahan Martabak Jagung kulit pangsit
- Sediakan 1 buah dari jagung, sisir.
- Anda perlu 1 buah dari wortel, parut kasar.
- Anda perlu 1 batang dari daun bawang,potong.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih, cincang.
- Anda perlu 2 siung dari bawang merah, iris.
- Sediakan 1 buah dari cabai merah,iris.
- Anda perlu 20 lembar dari kulit pangsit, instan.
- Sediakan 1 sdm dari tepung tapioka, lem.
- Anda perlu Secukupnya dari Garam,gula, penyadap rasa.
- Anda perlu Secukupnya dari Air.
Cara Masak Martabak Jagung kulit pangsit
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai masak hingga wangi kemudian masukkan jagung dan wortel aduk2,.
- Masukkan Air, garam,gula dan penyedap rasa, masak hingga Airnya kering, masukan daun bawang. Korek rasa, Angkat.
- Ambil kulit pangsit, isi dengan tumisan jagung wortel dan lipat dengan (lem tepung tapioka yg sebelumnya dikasih sedikit air).
- Beri lem disetiap pinggiran pangsit, kemudian goreng,Angkat dan sajikan selagi masih hangat.
Martabak Jagung kulit pangsit.Demikian sistem membuat keripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe supaya lebih enak. Jika mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.