Martabak Telur Kulit Pangsit. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Keripik yaitu jawabannya. Disebut kripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah stop mengunyah. Apalagi jikalau krupuk diolah dengan bumbu yang ideal. Ada banyak variasi kripik yang bisa memuaskan cita-cita ngemil, antara lain keripik tempe, krupuk usus, krupuk pisang, kerupuk kentang, dan kerupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Martabak Telur Kulit Pangsit.
Baca juga : resep keripik jagungIbu boleh memasak Martabak Telur Kulit Pangsit dengan 18 bahan dan 3 langkah.
Bahan Martabak Telur Kulit Pangsit
- Sediakan dari Bahan martabak :.
- Anda perlu 2 butir dari telur.
- Sediakan 2 sdm dari ayam cincang.
- Anda perlu 1 buah dari tahu putih yang kecil.
- Anda perlu 2 batang dari daun bawang.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Sediakan 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Sediakan Sejumput dari merica.
- Sediakan Sedikit dari gula pasir.
- Sediakan Secukupnya dari kulit pangsit.
- Sediakan dari Bahan saus :.
- Anda perlu 1 buah dari timun kecil (buang biji, potong2).
- Sediakan 1 sdm dari kecap manis.
- Sediakan 2 sdm dari cuka.
- Sediakan Secukupnya dari cabai rawit.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan 1/2 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu 100 ml dari air hangat.
Cara Masak Martabak Telur Kulit Pangsit
- Membuat martabaknya : kocok telur, hancurkan tahu, potong2 daun bawag, lalu campurkan semua bahan. Aduk rata..
- Masukkan 1-2 sdm adonan ke dalam kulit pangsit di bentuk sesuai selera (yang gampangnya aja ya), kalau saya bentuk memanjang. Goreng dalam minyak panas (api sedang ya). Tunggu kecoklatan. Angkat. Tiriskan..
- Untuk membuat sausnya : campurkan semua bahan, siram dengan air hangat. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan sebagai cocolan martabaknya. Hmm.. Segarr ❤️.
Martabak Telur Kulit Pangsit.Demikian metode membikin krupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus sambel supaya lebih enak. Bila berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.