Dimsum Shumai Ayam Kulit Pangsit. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Krupuk yakni jawabannya. Disebut keripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit stop mengunyah. Apalagi apabila keripik diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak macam kerupuk yang dapat memuaskan asa ngemil, antara lain krupuk tempe, kripik usus, krupuk pisang, kripik kentang, dan kripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Dimsum Shumai Ayam Kulit Pangsit.
Baca juga : resep keripik jagungAnda boleh memasak Dimsum Shumai Ayam Kulit Pangsit dengan 12 bahan dan 6 langkah.
Bahan Dimsum Shumai Ayam Kulit Pangsit
- Anda perlu 1 kg dari paha ayam fillet.
- Sediakan 3 batang dari daun bawang.
- Anda perlu 3 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak wijen.
- Anda perlu 2,5 sdm dari saus tiram.
- Sediakan 2 sdt dari kecap asin.
- Anda perlu 1 sdt dari bawang putih bubuk / bawang putih cincang.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Sediakan 1 sdt dari kaldu ayam / kaldu jamur.
- Sediakan 2 sdm dari sagu.
- Sediakan 1/2 buah dari wortel ukuran besar.
- Sediakan 50 lembar dari kulit pangsit.
Cara Masak Dimsum Shumai Ayam Kulit Pangsit
- Cincang halus paha ayam fillet yang sudah dibersihkan, bisa pakai food processor atau cincang manual pakai pisau.
- Siapkan wadah untuk mencampur semua adonan, campur semua bahan kecuali wortel dan kulit pangsit.
- Setelah semua adonan tercampur rata masukkan ke dalam kulit pangsit.
- Beri parutan wortel diatasnya.
- Kukus semua dimsum yang sudah dibuat 15menit (sampai matang).
- Dimsum Shumai siap disajikan.
Dimsum Shumai Ayam Kulit Pangsit.Demikian sistem membikin keripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas agar lebih nikmat. Apabila ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.