Kulit Pangsit. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Kerupuk merupakan jawabannya. Disebut krupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit berhenti mengunyah. Apalagi jikalau kripik diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak variasi krupuk yang dapat memuaskan impian ngemil, antara lain krupuk tempe, kripik usus, keripik pisang, kerupuk kentang, dan krupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Kulit Pangsit.
Baca juga : resep keripik jagungAnda boleh memasak Kulit Pangsit dengan 4 bahan dan 5 langkah.
Bahan Kulit Pangsit
- Sediakan 20 sdm dari tepung serba guna.
- Anda perlu 100 ml dari air.
- Sediakan dari Garam.
- Anda perlu dari Tepung maizena/tepung kanji untuk taburan.
Cara Membuat Kulit Pangsit
- Campur terigu, air dan garam. Uleni hingga tercampur rata.
- Diamkan selama 2 jam agar gluten terbentuk sehingga adonan menjadi elastis..
- Setelah dua jam uleni sebentar kemudian gilas hingga tipis..
- Setelah tipis cetak adonan sesuai keinginan lalu taburi dg tepung maizena/kanji agar tidak saling menempel..
- Bila tidak langsung digunakan adonan bisa disimpan ke dalam wadah bertutup lalu simpan di dalam kulkas. Adonan bisa tahan hingga 5 hari..
Kulit Pangsit.Demikian cara membuat kripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas supaya lebih sedap. Apabila ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.