Bagaimana Memasak Lezat Kulit Pangsit Balado

Kulit Pangsit Balado. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Keripik yakni jawabannya. Disebut kripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit berhenti mengunyah. Apalagi jika kerupuk diolah dengan bumbu yang ideal. Ada banyak variasi kripik yang dapat memuaskan hasrat ngemil, antara lain keripik tempe, keripik usus, kripik pisang, keripik kentang, dan kripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Kulit Pangsit Balado.

Ibu boleh buatKulit Pangsit Balado dengan 12 bahan dan 4 langkah.

Bahan Kulit Pangsit Balado

1. Sediakan 500 gram dari Kulit pangsit.
2. Anda perlu secukupnya dari Minyak.
3. Sediakan dari Bumbu.
4. Sediakan 10 siung dari Bawang merah.
5. Anda perlu 5 siung dari Bawang putih.
6. Sediakan 10 lembar dari Daun jeruk.
7. Anda perlu dari Asam jawa 2 biji, buang bijinya.
8. Sediakan 1/2 ons dari Cabe merah besar.
9. Anda perlu dari Cabe rawit sesuai selera (me: 10 biji).
10. Sediakan dari Gula secukupnya (sampai mengkristalkan bumbu).
11. Anda perlu secukupnya dari Garam.
12. Anda perlu secukupnya dari Kaldu bubuk.

Cara Masak Kulit Pangsit Balado

1. Potong kulit pangsit sesuai selera ukurannya..
2. Goreng sampai kekuningan, lalu sisihkan..
3. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk, asam jawa..
4. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan kaldu bubuk, tumis hingga harum,, setelah harum masukkan gula, aduk sampai bumbu mengkristal. Kalau sudah, incip dulu rasa bumbunya kyrang apa,.kalau dirasa pedes manisnya sudah pas, masukkan kulit pangsit ke dalam bumbu, aduk sampai rata, angkat (waktu mengaduk apinya kecil aja ya mom)..

Kulit Pangsit Balado.Demikian metode membikin kripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas agar lebih nikmat. Kalau berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.