Resep: Praktis Kulit Pangsit / Dim Sum

Resep Keripik Enak Gurih Renyah dan Sederhana

Kulit Pangsit / Dim Sum. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Keripik ialah jawabannya. Disebut keripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah berhenti mengunyah. Apalagi seandainya keripik diolah dengan bumbu yang tepat. Ada banyak variasi keripik yang bisa memuaskan cita-cita ngemil, antara lain keripik tempe, kripik usus, krupuk pisang, kripik kentang, dan kerupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Kulit Pangsit / Dim Sum.

Baca juga : resep keripik jagung

Kulit Pangsit / Dim Sum Anda boleh buatKulit Pangsit / Dim Sum dengan 7 bahan dan 4 langkah.

Bahan Kulit Pangsit / Dim Sum

  1. Sediakan 400 gr dari Terigu protein tinggi.
  2. Anda perlu 1,5 sdm dari Tepung Tapioka.
  3. Sediakan 1 butir dari telur.
  4. Sediakan 200 ml dari air.
  5. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
  6. Anda perlu 1,5 sdm dari minyak sayur.
  7. Sediakan dari Untuk bekerja sediakan Tepung Tapioka.

Cara Membuat Kulit Pangsit / Dim Sum

  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Campur semua bahan kering, aduk rata. Tambahkan telur, minyak dan air. Uleni sebentar, Istirahatkan adonan 30 menit. Uleni 5 menit, dan istirahatkan kembali adonan selama 1 jam..
  3. Berat total adonan 590 gram. Saya menipiskan adonan secara manual, dan dipotong dgn alat untuk mencetak pastel diameter 10 cm. bekerja dengan menggunakan tepung tapioka, supaya adonan tidak menempel..
  4. Setelah selesai, simpan kulit pangsit didalam plastik wrap, dan masukkan ke container tertutup. Bisa disimpan di kulkas atau di frezer..

Kulit Pangsit / Dim Sum.Demikian cara membikin kerupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus sambel supaya lebih enak. Sekiranya berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.