Kulit Dimsum/Kulit Pangsit. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Krupuk merupakan jawabannya. Disebut krupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit stop mengunyah. Apalagi kalau keripik diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak variasi krupuk yang dapat memuaskan impian ngemil, antara lain keripik tempe, krupuk usus, keripik pisang, keripik kentang, dan kerupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Kulit Dimsum/Kulit Pangsit.
Baca juga : resep keripik jagungAnda boleh memasak Kulit Dimsum/Kulit Pangsit dengan 4 bahan dan 7 langkah.
Bahan Kulit Dimsum/Kulit Pangsit
- Sediakan 10 sdm dari terigu.
- Sediakan 3 sdm dari kanji/tapioka.
- Anda perlu 20 sdm dari air.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
Cara Membuat Kulit Dimsum/Kulit Pangsit
- Aduk semua bahan menjadi satu. Ketika memasukkan air, dibagi beberapa kali ya. Pertama 5sdm dlu, aduk rata. Lalu 5sdm lagi, aduk lagi. Lakukan hingga kalis..
- Bagi adonan menjadi beberapa, lalu tipiskan dengan menggunakan rolling pin atau ampia hingga tipis.
- Lalu cetak bulat atau persegi, sesuai keinginan aja..
- Saya cetak bulat, karena mau bikin dimsum 😁. pake tutupan toples.
- Setelah beres semua, jgn lupa taburi tepung kanji biar tidak lengket. Simpan di kulkas atau langsung di eksekusi menjadi dimsum.
- Oya, bisa di goreng juga utk jadi kerupuk pangsit yaa.. Lumayan buat teman ngemil 😄.
- Selamat mencoba.
Kulit Dimsum/Kulit Pangsit.Demikian sistem membuat krupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus sambal agar lebih enak. Kalau ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.