Resep: Praktis 45. Batagor Kulit Pangsit

Resep Keripik Enak Gurih Renyah dan Sederhana

45. Batagor Kulit Pangsit. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Keripik yaitu jawabannya. Disebut keripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit stop mengunyah. Apalagi jikalau kripik diolah dengan bumbu yang ideal. Ada banyak tipe kerupuk yang bisa memuaskan impian ngemil, antara lain kripik tempe, keripik usus, krupuk pisang, kerupuk kentang, dan keripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. 45. Batagor Kulit Pangsit.

Baca juga : resep keripik jagung

45. Batagor Kulit Pangsit Anda boleh buat45. Batagor Kulit Pangsit dengan 14 bahan dan 7 langkah.

Bahan 45. Batagor Kulit Pangsit

  1. Anda perlu dari 👩‍🍳 Bahan² :.
  2. Sediakan 1 bks dari kulit pangsit.
  3. Anda perlu 400 ml dari minyak sayur untuk menggoreng.
  4. Sediakan dari 👩‍🍳 Bahan adonan aci :.
  5. Anda perlu 1 butir dari telur ayam.
  6. Sediakan 150 gram dari tepung tapioka.
  7. Sediakan 100 gram dari tepung terigu rendah protein (ΔBiru).
  8. Sediakan 2 siung dari bawang putih, haluskan.
  9. Anda perlu 3 batang dari daun bawang, iris tipis.
  10. Anda perlu 3 lembar dari kol, iris tipis.
  11. Sediakan 170 ml dari air panas.
  12. Anda perlu 1 sdt dari merica.
  13. Sediakan 1/2 sdt dari garam.
  14. Anda perlu 1 blok dari kaldu sapi bubuk.

Cara Membuat 45. Batagor Kulit Pangsit

  1. Siapkan wadah. Masukkan semua bahan adonan aci Kecuali air panas. Aduk rata menggunakan sendok..
  2. Tuang air panas sedikit demi sedikit (poin 1), lalu aduk rata (memang agak encer ya), dinginkan 2 menit..
  3. Lalu masukkan telur ayam (poin 2), aduk² sampai merata..
  4. Panaskan minyak. Pastikan minyak panas untuk menggoreng batagor..
  5. Langsung digoreng yaa. Ambil 1 lembar kulit pangsit. Taruh adonan sekitar 1 sdm, tutup kulit pangsit dengan cara mencapit tiap ujung kulit pangsit dengan ujung jari tangan. Lalu masukkan ke dalam minyak panas. (eeeeeiiittss, tapi tangannya jangan sampai masuk ke dalam minyak panas juga yaa, hehe..).
  6. Tips : aku goreng batagor pangsitnya pakai alat pencapit besi seperti ini ya. Supaya pas digoreng dalam minyak panas, ujung kulit pangsit ke tutup rapat dan adonan tidak menyebar..
  7. Goreng sampai.semua adonan habis yaa. Kalau sudah digoreng semua, angkat dan sajikan. Rekomendasi : sajikan dengan bumbu kacang, jeruk limo, kecap manis..

45. Batagor Kulit Pangsit.Demikian metode membikin kripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas agar lebih sedap. Jika berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.