Martabak Kulit Pangsit. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Krupuk yakni jawabannya. Disebut keripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit stop mengunyah. Apalagi sekiranya kerupuk diolah dengan bumbu yang ideal. Ada banyak jenis kerupuk yang dapat memuaskan cita-cita ngemil, antara lain krupuk tempe, krupuk usus, krupuk pisang, kerupuk kentang, dan kerupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Martabak Kulit Pangsit.
Baca juga : resep keripik jagungAnda boleh buatMartabak Kulit Pangsit dengan 6 bahan dan 6 langkah.
Bahan Martabak Kulit Pangsit
- Anda perlu 1 bungkus dari Kulit pangsit.
- Sediakan 3 butir dari telur.
- Anda perlu sesuai selera dari Daun bawang.
- Anda perlu 1/2 sdm dari lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
Cara Membuat Martabak Kulit Pangsit
- Cuci bersih daun bawang lalu rajang..
- Tumis bawang setengah matang dengan api kecil bersama lada dan garam..
- Masukkan kocokan telur ayam ke wajan lalu diaduk sampai sedikit menggumpal. Kalau saya, api matikan dulu baru dicampur telur. Angkat kalau sudah terlihat menggumpal sedikit..
- Campur adonan telur dengan daun bawang. Koreksi rasa..
- Tuang adonan kurleb 1 sdm ke lembaran kulit pangsit, lalu lipat..
- Siap digoreng sampai kecoklatan..
Martabak Kulit Pangsit.Demikian sistem membuat keripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas agar lebih nikmat. Jikalau berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.