Martabak Telur Kulit Pangsit. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Kripik ialah jawabannya. Disebut keripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah berhenti mengunyah. Apalagi seandainya keripik diolah dengan bumbu yang tepat. Ada banyak tipe kerupuk yang dapat memuaskan hasrat ngemil, antara lain krupuk tempe, kripik usus, kripik pisang, krupuk kentang, dan keripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Martabak Telur Kulit Pangsit.
Baca juga : resep keripik jagungIbu boleh buatMartabak Telur Kulit Pangsit dengan 6 bahan dan 5 langkah.
Bahan Martabak Telur Kulit Pangsit
- Sediakan 10 lembar dari kulit pangsit, siap pakai.
- Anda perlu 2 butir dari telur.
- Anda perlu 200 gram dari ayam goreng, cincang.
- Sediakan 1-2 batang dari daun bawang, rajang.
- Sediakan secukupnya dari garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya dari minyak goreng.
Cara Membuat Martabak Telur Kulit Pangsit
- Kocok lepas 2 butir telur ayam, sisihkan. Cincang kasar ayam yang sudah digoreng..
- Campur jadi satu, telur kocok, daun bawang, ayam cincang, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata dan tes rasa..
- Ambil satu lembar kulit pangsit lalu beri isian secukupnya. Lipat kedua sisi bagian samping lalu lipat sisi bagian bawah ke atas, seperti gambar. Lakukan hal serupa sampai kulit lumpia habis..
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil ke sedang. Goreng martabak hinga matang, jika sudah matang angkat dan tiriskan..
- Sajikan martabak telur mini ala lockdown dengan saus kesukaan masing-masing..
Martabak Telur Kulit Pangsit.Demikian cara membuat krupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus sambel supaya lebih nikmat. Apabila mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.