Batagor tahu kulit pangsit. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Krupuk yakni jawabannya. Disebut kripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit stop mengunyah. Apalagi bila krupuk diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak ragam krupuk yang bisa memuaskan cita-cita ngemil, antara lain kripik tempe, krupuk usus, keripik pisang, krupuk kentang, dan kerupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Batagor tahu kulit pangsit. Kali ini kami akan membahas video tutorial cara membuat batagor gurih ala mamang gerobak tapi tanpa kulit pangsit, kami pribadi merasa rasa yg dihasilkan. Resep ini berbahan dasar pangsit, tahu, tepung tapioka dan bumbu-bumbu alami. Ok langsung tonton video gorengan pangsit atau batagor ala abang-abang ini ya.
Baca juga : resep keripik jagungCetak pada tahu serta kulit pangsit. Kemudian goreng sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sore hari paling enak ngemil batagor. Anda boleh buatBatagor tahu kulit pangsit dengan 15 bahan dan 7 langkah.
Bahan Batagor tahu kulit pangsit
- Sediakan dari Bahan adonan :.
- Sediakan 1/2 bh dari tahu sutra ukuran besar.
- Sediakan 4 sdm dari Tepung aci.
- Sediakan 1 butir dari Telur.
- Sediakan secukupnya dari Daun bawang.
- Sediakan dari Wortel serut secukupnya, boleh di skip.
- Anda perlu 4 siung dari Bawang putih, geprek, cincang halus.
- Anda perlu secukupnya dari Garam, gula pasir, lada bubuk, ketumbar bubuk.
- Sediakan dari Bahan saus kacang :.
- Sediakan 5 sdm dari kacang tanah.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 5 bh dari Cabe merah.
- Anda perlu 2 bh dari Cabe rawit merah.
- Sediakan 2 sdm dari Gula merah.
- Anda perlu 2 bh dari timun untuk topping.
Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan lalu dibalut dengan kulit pangsit dan digoreng, lalu disajikan dengan siraman bumbu kacang yang ditambahkan kecap. Cara membuat batagor tahu ini sangat beragam, bisa disesuaikan dengan selera.
Cara Masak Batagor tahu kulit pangsit
- Campurkan semua bahan adonan.
- Potong jadi 4 tiap 1 lembar kulit pangsit.
- Masukan adonan ke kulit pangsit satu persatu, lipat seperti kupu2.
- Goreng pangsit dengan api sedang, supaya isiannya matang.
- Cara membuat saus kacang : goreng kacang tanah, bawang putih dan cabe, lalu blender.
- Setelah di blender, panaskan dan beri sedikit air, masukkan gula merah dan garam, masak hingga mendidih dan mengental.
- Potong dadu timun, sajikan batagor beserta sambel kacang, kecap manis dan saus sambal.
Batagor tahu kulit pangsit.Demikian metode membikin keripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas agar lebih sedap. Seandainya berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Sisa adonan diisikan dalam tahu dan kukus. Juga kulit pangsit sebagai bahan kulitnya. Resep ini memang masih ada yang belum tahu. namun dengan pembahasan ini, anda bisa menikmati Demikian Cara Membuat Martabak Tahu Udang Kulit Pangsit yang enak dan lezat. Semoga anda lebih mudah untuk mempraktekanya di rumah dengan. Selain batagor tahu, terdapat juga batagor pangsit yang menggunakan kulit pangsit untuk variasi penyajiannya.