Keripik tempe kanji (lagi). Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Krupuk adalah jawabannya. Disebut kerupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit stop mengunyah. Apalagi sekiranya krupuk diolah dengan bumbu yang ideal. Ada banyak tipe kripik yang bisa memuaskan hasrat ngemil, antara lain krupuk tempe, kripik usus, kripik pisang, krupuk kentang, dan keripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Keripik tempe kanji (lagi). Ini merupakan proses pembuatan makanan ringan tradisional indonesia, kripik tempe. Hallo teman teman di vidio kali ini saya akan berbagi resep cara membuat tempe kanji atau tempe sagu anti gagal. bahan Keripik Tempe Kanji. Dah laaaamaaaaa banget pingin bikin keripik ini.
Baca juga : resep keripik jagungTp blm bs bikinnya blm nemu resepx. Ini jg kripik tempe tp pakai kanji. Pertama kali membuat keripik tempe tapioka dan berhasil. Ibu boleh buatKeripik tempe kanji (lagi) dengan 8 bahan dan 8 langkah.
Bahan Keripik tempe kanji (lagi)
- Anda perlu 500 gr dari tempe mentah.
- Anda perlu 500 gr dari tepung tapioka.
- Sediakan Plastik dari panjang.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Sediakan 2 sdm dari ketumbar.
- Sediakan 6 bh dari bawang putih.
- Sediakan 1 sdm dari kaldu bubuk.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
Membuatnya sama saja dengan membuat tempe biasa, bedanya hanya dipenambahan. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung. Kunci kenikmatan keripik tempe Jatim terletak pada paduan ketumbar, kencur dan bawang putih. Masukkan tepung beras dan tepung tapioka/kanji dan bumbu halus ke dalam mangkok atau wadah Celup tempe secara manual dengan tangan dan transfer ke dalam wajan dengan tangan juga, jangan.
Cara Masak Keripik tempe kanji (lagi)
- Ambil wadah yg bersih.yg tdk kena garam dan minyak.krn klo kena salah satunya maka ragi tempe tdk berfungsi dan tempe tdk bakalan jadi alias gatot...
- Masukkan tempe yg msh mentah.campur dg tepung tapioka ratakan...
- Setelah itu bungkusi dg plastik.padatkan isinya.ikat dg tali yg kencang..tusuki plastik dg tusuk gigi bersih atw lidi.supaya jamur pd tempe membentuk.gantung 1x24 jam.tempe akan menjadi padat dan keras..
- Setelah itu potong tipis2 menggunakn pisau cutter..
- Siapkan bumbu halusnya.uleg sampe halus.sy suka meuleg bawang putih beserta kulitnya.berasa lbh harum dan gurih..😄😄.
- Beri tambahan air pd bumbu halusnya.gunanya unt merendam tempe supaya basah.krn kandungan tepung dlm tempe yg buat tepung ngembang saat kena air dan bisa bikin mekar klo di goreng.tdk spt bantat..
- Rendam sebentar dlm bumbu basah.lalu goreng dg api kecil...
- Angkat tiriskan..
Keripik tempe kanji (lagi).Demikian cara membuat kerupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus sambal agar lebih enak. Jikalau mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Resep membuat tempe sagu-Suka banget sama keripik tempe, apalagi sama keripik yang satu itu, tapi belum bisa bikinnya/belum nemu resep yang pas, ini juga aku bikin kripik tempe tapi pakai tepung sagu. Nah kali ini kami akan berbagi resep cara membuat tempe sagu. Cara Membuat Keripik Tempe- siapa yang tidak mengenal dengan nama makana keripik tempe. Keripik tempe merupakan salah satu olahan makanan yang memiliki tektur renyah dan gurih yang namanya sudah banyak dikenal oleh masyarakat seluruh Negara Indonesia. Jual Keripik Tempe, harga terbaik dan lengkap dari ribuan toko online se-Indonesia.