Keripik Tempe Balut Teri. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Kerupuk ialah jawabannya. Disebut kripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah stop mengunyah. Apalagi apabila krupuk diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak variasi kripik yang dapat memuaskan cita-cita ngemil, antara lain keripik tempe, keripik usus, keripik pisang, kerupuk kentang, dan keripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Keripik Tempe Balut Teri. Ini merupakan proses pembuatan makanan ringan tradisional indonesia, kripik tempe. Keripik tempe Tembul, Lembang, Jawa Barat, Indonesia. Keripik tempe Tembul salah makanan tradisional oleh oleh Bandung yang kekinian karena bentuk keripik tempenya yang imut imut, tipis tipis dan renyah.
Baca juga : resep keripik jagungTransaksi di Tokopedia aman, pakai rekening bersama. Keripik Tempe merupakan camilan favorit yang gurih dan renyah. Pastikan kamu selalu sedia Keripik Tempe setiap hari karena kemasannya yang pas. Anda boleh buatKeripik Tempe Balut Teri dengan 17 bahan dan 4 langkah.
Bahan Keripik Tempe Balut Teri
- Anda perlu 1 lenjer dari tempe.
- Sediakan 50 gr dari teri nasi.
- Anda perlu 250 gr dari tepung beras.
- Sediakan 125 gr dari tepung tapioka.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Anda perlu 10 lembar dari daun jeruk iris.
- Anda perlu Secukupnya dari air.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak.
- Sediakan dari Bumbu Halus.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1 ruas dari kencur.
- Sediakan 1 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt dari jinten.
- Sediakan 1/2 sdt dari lada.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Sediakan Secukupnya dari kaldu bubuk.
Keripik atau kripik adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati. Untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu. Kemas keripik tempe dengan kemasan yang betul-betul kedap udara, agar kerenyahan tempe lebih terjaga. Pastikan keripik tempe sudah dingin saat dikemas.
Cara Membuat Keripik Tempe Balut Teri
- Porong tempe tipis-tipis..
- Masukan tepung ke dalam wadah. Tambahkan bumbu halus dan telur. Tuang air sedikit demi sedikit sampe adonan tercampur dengan kekentalan sedang. Masukan daun jeruk iris. Aduk rata..
- Tambahkan teri. Aduk rata kembali..
- Celupkan tempe ke dalam tepung. Goreng tempe sampai kering..
Keripik Tempe Balut Teri.Demikian metode membuat kripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas agar lebih enak. Sekiranya mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Olahan keripik tempe dari Kota Malang sangat berbeda dengan keripik tempe dari daerah lain karena memiliki ciri khas tersendiri. Menjalankan bisnis keripik tempe dapat dijalankan oleh semua kalangan masyarakat. bagi Anda yang belum memiliki usaha bisnis keripi tempe menjadi salah satu. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung. Lihat ide lainnya tentang Ketahanan pangan, Sayuran, dan Bawang. Tempe kedelai yang sudah di ragi'in silahkan bisa beli di tukang jual tempe.