Cara Mudah Memasak Lezat Keripik tempe tapioka

Resep Keripik Enak Gurih Renyah dan Sederhana

Keripik tempe tapioka. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Kripik yaitu jawabannya. Disebut krupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit berhenti mengunyah. Apalagi kalau keripik diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak ragam krupuk yang bisa memuaskan cita-cita ngemil, antara lain keripik tempe, keripik usus, kerupuk pisang, kerupuk kentang, dan kerupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Keripik tempe tapioka. #Keripiktempekriuk Assalamu'alaikum.semuanya.yuk teman bikin kripik tempe gurih dan renyah. Bahannya ekonomis hasilnya juga banyak..keripik tempe Cara membuat keripik tempe Keripik tempe kanji Keripik tempe tapioka Resep keripik tempe Keripik tempe mudah dan sederhana Cara membuat keripik tempe anti gagal Resep. Langkah — langkah Cara Membuat keripik tempe sagu kriuk: Campurkan kedelai tempe dengan tepung tapioka.

Baca juga : resep keripik jagung

Keripik tempe tapioka Kunci kenikmatan keripik tempe Jatim terletak pada paduan ketumbar, kencur dan bawang putih. Catatan: Pakai paduan tepung beras dan tepung tapioka untuk menghasilkan keripik yang renyah. Usaha keripik tempe saat ini semakin digemari oleh masyarakat. Anda boleh memasak Keripik tempe tapioka dengan 11 bahan dan 9 langkah.

Bahan Keripik tempe tapioka

  1. Sediakan 500 gr dari kedelai yang sudah diberi ragi.
  2. Anda perlu 200 gr dari tepung tapioka kualitas bagus.
  3. Sediakan dari Bumbu celup:.
  4. Anda perlu 2 sdm dari ketumbar bubuk.
  5. Sediakan 1 ruas dari kunyit.
  6. Anda perlu 3 butir dari bawang putih.
  7. Sediakan 2 butir dari kemiri.
  8. Anda perlu 3 sdm dari garam.
  9. Anda perlu 1 bungkus dari royco.
  10. Anda perlu 2 sdm dari tepung beras.
  11. Sediakan secukupnya dari Air.

Siapa yang tak kenal dengan keripik tempe? Untuk adonan keripik tempe, campurkan tepung beras, tapung tapioka, telur ayam, dan. Tempe dapat dijadikan berbagai macam masakan, salah satunya adalah mengolah tempe menjadi keripik. Lalu bagaimana caranya agar keripik tempe yang dihasilkan menjadi gurih dan renyah??

Cara Membuat Keripik tempe tapioka

  1. Campur kedelai yang sudah diberi ragi dengan tepung tapioka. Pastikan tepung tapioka yang digunakan adalah tepung yang bagus, tidak harus bermerk. Tandanya adalah tepung tersebut masih berwarna putih bersih. Pastikan juga tercampur rata..
  2. Masukkan campuran tersebut ke dalam wadah plastik, bisa dibentuk bulat atau persegi panjang sesuai selera. Kalau saya bentuk bulat. Memasukkannya sedikit demi sedikit, kemudian ditekan-tekan di seluruh bagian, sehingga ketika selesai memasukkan ke dalam plastik, hasilnya keras dan berat. Lubangi plastik dengan lidi diberbagai tempat..
  3. Gantung plastik tersebut. Jika hasilnya lebih dari satu plastik kedelai, pastikan antar plastik tidak salng berdekatan. Hal ini akan menyebabkan fermentasi menjadi lebih cepat tetapi kedelainya panas, sehingga kurang bagus hasilnya.
  4. Setelah digantung, diamkan selama kurang lebih 30 jam, tergantung cuacanya. Jika cuaca panas, fermentasi berlangsung lebih cepat. Pastikan kedelainya tidak panas. Jika panas, angin-anginkan terlebih dahulu.
  5. Tanda tempe siap diiris adalah kulit tempe sudah ditutupi jamur yang membentuk kulit. Permukaan tempe jadi halus. Iris tempe tipis-tipis dengan pisau kecil, tipis, dan tajam..
  6. Setelah diiris, tempe siap digoreng. Panaskan minyak dalan wajan. Usahakan apinya sedang dan stabil. Ketika mau menggoreng, minyak harus benar-benar panas..
  7. Sebelum menggoreng, uleg bahan-bahan celup, taruh di baskom. Tes rasa. Siapkan wadah untuk meniriskan..
  8. Goreng tempe hingga menjadi kaku, angkat, dan tiriskan. Goreng tempe yang lain. Ketika tempe kedua mau diangkat, tempe yang sudah ditiriskan dimasukkan ke dalam bumbu celup sekejap saja, tiriskan lagi sebentar. Angkat tempe di penggorengan, masukkan tempe yang sudah diberi bumbu celup..
  9. Lakukan langkah ke 8 hingga semua tempe habis. Keripik tempe siap disajikan.

Keripik tempe tapioka.Demikian sistem membuat kripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas supaya lebih enak. Apabila ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Lapisan : Campur tepung beras, tepung tapioka, telur ayam Simpat Keripik Tempe di dalam toples tertutup dan bersih agar terjaga kerenyahan dan rasanya. Jual Keripik Tempe, harga terbaik dan lengkap dari ribuan toko online se-Indonesia. Keripik Tempe tersedia dalam beraneka varian rasa seperti original, pedas, barbaque, jagung, dan sebagainya. Bahan-bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Keripik Tempe Renyah. Caranya campurkan tepung beras, telur ayam beserta tepung tapioka dan bumbu halus kemudian aduk hingga merata.