Keripik Bawang. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Kerupuk yaitu jawabannya. Disebut keripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah berhenti mengunyah. Apalagi jikalau kripik diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak variasi kerupuk yang dapat memuaskan asa ngemil, antara lain kripik tempe, kripik usus, kerupuk pisang, krupuk kentang, dan kerupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Keripik Bawang.
Baca juga : resep keripik jagungIbu boleh memasak Keripik Bawang dengan 7 bahan dan 4 langkah.
Bahan Keripik Bawang
- Sediakan 350 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 50 gr dari tepung tapioka.
- Sediakan 1 bungkus dari santan kara.
- Sediakan 125 ml dari air.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih, haluskan.
- Sediakan dari Daun seledri (iris).
- Sediakan dari Garam.
Cara Masak Keripik Bawang
- Air & santan dicampur jadi satu. Aduk rata semua bahan (kecuali air & santan) kemudian masukkan air santan sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga kalis & tidak lengket.
- Ambil adonan sedikit demi sedikit, beri tepung pada alas agar tidak lengket kemudian gilas hingga tipis. Potong-potong sesuai selera.
- Panaskan wajan, pastikan minyak banyak & sudah panas. Masukkan satu per satu, goreng dengan api sedang sampai kering. Angkat & tiriskan.
- Keripik bawang siap dinikmati sebagai cemilan ataupun teman makan segala lauk ❤.
Keripik Bawang.Demikian sistem membuat krupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas supaya lebih nikmat. Jikalau berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.