Keripik Bawang Tanpa Telur / Eggless. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Keripik ialah jawabannya. Disebut kerupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit stop mengunyah. Apalagi kalau kerupuk diolah dengan bumbu yang tepat. Ada banyak macam krupuk yang dapat memuaskan impian ngemil, antara lain krupuk tempe, kripik usus, keripik pisang, kripik kentang, dan krupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Keripik Bawang Tanpa Telur / Eggless. Jangan lupa berlangganan / subscribe supaya mendapatkan pemberitahuan video resep terbaru. Juga di like dan di share ya teman teman untuk mendukung kita. Sebelumnya sudah pernah ada videonya Roti tawar Pandan di channel lama.
Baca juga : resep keripik jagungWalaupun tak menggunakan telur, brownies ni tetap lembut dan moist. Macam biasa resepi yang saya kongsikan selalunya memang saya cari resepi yang senang-senang je, termasuklah resepi brownies tanpa telur. Resep Roti in juga dari Ibu Cathrine, kami membuatnya bersama-sama. Ibu boleh memasak Keripik Bawang Tanpa Telur / Eggless dengan 9 bahan dan 6 langkah.
Bahan Keripik Bawang Tanpa Telur / Eggless
- Anda perlu 300 gram dari terigu (saya pakai cakra kembar).
- Anda perlu 80 gram dari tepung kanji.
- Anda perlu 40 gram dari margarin + 10 ml minyak.
- Anda perlu 20 gram dari keju parut (opsional).
- Anda perlu 100-150 ml dari air.
- Sediakan Secukupnya dari daun seledri, dicincang.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih, dihaluskan.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Sediakan 1 sdt dari penyedap rasa.
Seperti postingan roti saya sebelumnya Hokkaido style bread, walaupun tidak menggunakan telur tekstur roti ini sangat halus dan lembut, bahkan sampai keesokan harinya. Ini berkat menggunakan water roux atau adonan basah. Tidak yakin dengan keamanan keripik bawang kiloan? Sering kedapatan yang mlempem, apek, atau meninggalkan rasa minyak yang tidak enak?
Cara Masak Keripik Bawang Tanpa Telur / Eggless
- Campur semua bahann, kecuali air. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, hingga adonan terbentuk dan tidak menempel di tangan.
- Bagi adonan menjadi 7 bagian, lalu pipihkan. Mau dibagi menjadi lebih kecil juga bolehh ya.
- Giling di penggilingan dengan set di nomor 1, 3 dan 5. Ulangi menggiling di setiap set nomor 2-3 kali.
- Porong adonan, sesuai selera. Kalo saya pakai potongan adonan yang bergerigi. Namanya apa yaahh, saya ga tauu hhee.
- Panaskan minyak banyak, goreng adonan hingga kecoklatan.
Keripik Bawang Tanpa Telur / Eggless.Demikian sistem membikin keripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas agar lebih sedap. Sekiranya mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Yuk buat sendiri saja keripik bawang favorit anda dan keluarga ini. Supaya lebih praktis, anda bisa membuatnya dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok. Keripik bawang adalah salah satu cemilan yang terbuat dari tepung terigu, tepung sagu dan tentunya bawang merah dan bawang putih. Sangat mudah nak buat kek ni. Lately, DJ teringin sgt nk makan kek buah tapi kalau beli kat kedai, gerenti DJ takleh nak telan sb tahap kemanisannya.adehh.rasa sepotong pun belum tentu habis.