Keripik bawang simple super renyah. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Kerupuk merupakan jawabannya. Disebut keripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah berhenti mengunyah. Apalagi apabila kripik diolah dengan bumbu yang tepat. Ada banyak variasi keripik yang bisa memuaskan hasrat ngemil, antara lain keripik tempe, keripik usus, krupuk pisang, kripik kentang, dan kripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Keripik bawang simple super renyah.
Baca juga : resep keripik jagungIbu boleh buatKeripik bawang simple super renyah dengan 9 bahan dan 4 langkah.
Bahan Keripik bawang simple super renyah
- Sediakan 400 gram dari tepung terigu.
- Sediakan 100 gram dari tepung tapioka.
- Sediakan 7 siung dari bawang putih, haluskan.
- Sediakan 2 sdm dari mentega.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Anda perlu dari Seledri atau kucai secukupnya, cincang.
- Anda perlu Secukupnya dari air hangat.
- Anda perlu dari Minyak utk menggoreng.
Cara Membuat Keripik bawang simple super renyah
- Aduk semua bahan : tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, mentega, merica bubuk, garam, seledri/kucai dengan air hangat sedikit demi sedikit hingga kalis.
- Setelah itu, gilas adonan menggunakan pasta maker, pipihkan dengan nomor 7,5, kemudian 2 secara berurutan.
- Setelah adonan benar benar tipis, potong2 sesuai selera.
- Goreng dgn minyak panas hingga kecoklatan, kripik bawang renyah siap disajikan..
Keripik bawang simple super renyah.Demikian metode membuat kripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas supaya lebih enak. Jika berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.