Resep: Lezat Keripik Bawang Renyah

Resep Keripik Enak Gurih Renyah dan Sederhana

Keripik Bawang Renyah. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Kerupuk ialah jawabannya. Disebut kerupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah berhenti mengunyah. Apalagi kalau kripik diolah dengan bumbu yang tepat. Ada banyak jenis kerupuk yang bisa memuaskan asa ngemil, antara lain keripik tempe, krupuk usus, kripik pisang, keripik kentang, dan keripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Keripik Bawang Renyah.

Baca juga : resep keripik jagung

Keripik Bawang Renyah Anda boleh memasak Keripik Bawang Renyah dengan 13 bahan dan 4 langkah.

Bahan Keripik Bawang Renyah

  1. Sediakan 250 gram dari terigu.
  2. Sediakan 1 sdm dari maizena.
  3. Sediakan 1 sdm dari minyak goreng.
  4. Sediakan 1/4 blok dari kaldu (boleh skip).
  5. Sediakan dari Bumbu halus :.
  6. Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
  7. Anda perlu 1/4 dari bawang bombay kecil.
  8. Sediakan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  9. Sediakan sesuai selera dari Lada bubuk.
  10. Sediakan sesuai selera dari Garam.
  11. Anda perlu 2 sdm dari Irisan daun seledri sekitar.
  12. Sediakan secukupnya dari Air.
  13. Sediakan dari Minyak untuk menggoreng.

Cara Masak Keripik Bawang Renyah

  1. Campur semua bahan, daun seledri dan bumbu halus. Aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk (saya menggunakan 15 sdm air, setiap kali memasukkan 2 sdm lalu diaduk). Uleni dengan tangan sampai adonan tidak buyar dan kalis..
  2. Bagi adonan menjadi 8 bulatan. Gilas masing-masing adonan hingga tipis dan potong kecil-kecil. Agar tumpukan potongan keripik mentah tidak saling menempel satu sama lain, sesekali taburi terigu ke atasnya. Tips: Jika ingin tekstur keripik lebih tipis dan renyah, tipiskan adonan berkali-kali dengan cara setiap selesai menipiskan, lipat, gilas tipis, lipat, gilas tipis, ulangi sampai 2 atau 3 kali..
  3. Goreng keripik mentah dengan minyak banyak yang panas dan api sedang. Bolak-balik sampai warna kecoklatan..
  4. Keripik bawang nan renyah siap disantap dengan atau tanpa saus cocolan. Chipsika bekhon!.

Keripik Bawang Renyah.Demikian sistem membikin kripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus sambel supaya lebih enak. Jikalau berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.