Resep: Lezat Kue Bawang / Keripik Bawang Tanpa Telur

Kue Bawang / Keripik Bawang Tanpa Telur. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Kripik yakni jawabannya. Disebut krupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit stop mengunyah. Apalagi apabila krupuk diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak tipe keripik yang bisa memuaskan impian ngemil, antara lain keripik tempe, kerupuk usus, kerupuk pisang, krupuk kentang, dan kripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Kue Bawang / Keripik Bawang Tanpa Telur. KUE BAWANG tanpa mesin penggiling enak gurih dan renyah. Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan? Ya, kue yang satu ini merupakan salah satu yang favorit dan selalu ada jika Hari Lebaran tiba.

Tambahkan resep telur kocok biar hasil kue bawang nantinya terasa sangat gurih. Iya, kue bawang atau yang dikenal juga dengan keripik bawang memang salah satu suguhan khas lebaran jika kalian biasa bertandang ke rumah orang saat lebaran. Selain Kue Nastar tentunya, yang mana Cara Membuat Kue Kering Nastar merupakan salah satu Cara Membuat Kue Kering yang bisa. Ibu boleh memasak Kue Bawang / Keripik Bawang Tanpa Telur dengan 12 bahan dan 10 langkah.

Bahan Kue Bawang / Keripik Bawang Tanpa Telur

1. Sediakan 160 gr dari tepung terigu.
2. Sediakan 65 gr dari tepung tapioka / sagu.
3. Sediakan 60 gr dari bawang merah.
4. Anda perlu 2 batang dari seledri.
5. Anda perlu 1 sdm dari udang kering.
6. Sediakan 1/2 sdm dari mentega.
7. Anda perlu 75 ml dari air.
8. Sediakan 1/2 sdt dari garam.
9. Sediakan 1/2 sdt dari gula pasir.
10. Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk non msg.
11. Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
12. Anda perlu 5 buah dari cabe merah jika suka pedas.

Kue bawang siap disajikan untuk dinikmati bersama keluarga. Itulah resep kue bawang dan cara membuatnya yang ternyata gampang banget. Pas banget untuk camilan kamu saat waktu santai di rumah. Keripik bawang adalah salah satu cemilan yang terbuat dari tepung terigu, tepung sagu dan tentunya bawang merah dan bawang putih.

Cara Membuat Kue Bawang / Keripik Bawang Tanpa Telur

1. Campurkan tepung terigu dan tepung sagu aduk rata..
2. Giling bawang merah, cabe dan udang kering, garam, gula, merica, kaldu bubuk,tidak usah sampai halus, giling masih agak kasar saja..
3. Didihkan air kemudian angkat, campurkan dengan mentega biarkan sampai mentega meleleh..
4. Iris daun seledri. Campurkan irisan seledri, dan bumbu giling ke dalam tepung  aduk rata dengan tangan..
5. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis bisa dibentuk. Tetap gunakan feeling ya, jangan dituang semua dahulu. Setelah kalis, diamkan sekitar 30 menit..
6. Ambil sedikit adonan, kemudian gilas dengan ampia atau wooden roller sampai tipis, kemudian potong potong pakai gunting diatas minyak panas atau bisa juga dipotong potong dulu sesuai selera..
7. Goreng dengan api kecil agar tidak mudah gosong. Lakukan sampai adonan habis..
8. Tiriskan keripik yang sudah digoreng di wadah yang sudah dilapisi tisu masak atau bisa pakai kertas roti, biar kan sebentar sampai minyak menyerap..
9. Jika sudah dingin, pindahkan ke toples. Selamat mencoba.
10. Yang lokasi jogja bisa pesen ya... 😁.

Kue Bawang / Keripik Bawang Tanpa Telur.Demikian sistem membikin kripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe supaya lebih sedap. Sekiranya mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Campurkan ulekan bawang tadi ke adonan tepung, lalu masukkan telur dan santan, adon hingga adonan kalis, berikan daun bawang. Siapa bilang membuat resep Keripik Bawang itu sulit? Salah besar, karena resep Keripik Bawang ini mudah dibuat. Selain itu, resep Keripik Bawang ini juga sudah teruji pasti enak siapa pun yang membuatnya. Tambahkan bawang merah, bawang putih, telur, santan, dan kucai.